Fazerin joulu rakentuu tänä vuonna rakastettujen klassikoiden harkituista uudistuksista ja houkuttelevista uutuuksista. Myös Halloweenia juhlistetaan sesonkiin sopivilla uutuusmakeisilla. Uudet lahjarasiat,...
Itse tehdyt joulukortit syntyvät kartongista, kodin ylijäämämateriaaleista ja yksinkertaisista oivalluksista. Katso kevyet ideat kuusikorteista leimasimiin, valokuviin ja lasten omiin joulutervehdyksiin.
Aidon joulukuusen hoito alkaa tuoreen puun valinnasta ja hitaasta sulattamisesta. Tasainen vedensaanti, viileä sijoituspaikka ja maltillinen valaistus auttavat kuusta säilymään vihreänä ja tuoksuvana joulunpyhien yli.
Joulupöytään voi varata yhdelle aikuiselle noin 400–500 grammaa suolaista ruokaa. Sopiva määrä riippuu kuitenkin tarjottavien lukumäärästä, vieraiden ruokahalusta ja siitä, syödäänkö samoja ruokia myös joulupäivänä.
Vegaaninen jouluruoka tuo samaan pöytään perinteiset laatikot, juhlavasti paahdetut kasvikset, ruokaisat kasviproteiinit ja raikkaat alkupalat. Huolellisesti suunniteltu kasvisjoulu maistuu koko seurueelle ja vähentää erillisten ruokalajien tarvetta.
Helppo joulumenu syntyy muutamasta tutusta ruoasta, harkituista oikopoluista ja etukäteen tehtävistä valmisteluista. Valmis menu tarjoaa joulupöytään kalaa, pääruoan, laatikoita, raikkaan salaatin ja vaivattoman jälkiruoan ilman keittiömaratonia.
Perinteinen tähtitorttu saa rinnalleen kukkia, ruusuja, timantteja, kierteitä ja rusetteja. Joulutortun uudet muodot syntyvät tutusta taikinasta muutamalla viillolla ja taitoksella, ja samalla myös täytteillä voi leikitellä aiempaa rohkeammin.
Paras imelletty perunalaatikko syntyy ilman kiirettä. Onnistumisen ratkaisevat sopiva peruna, noin 55–60 asteen imellytyslämpö, riittävä aika ja tarpeeksi löysäksi jätetty massa.
Joulukinkun paisto onnistuu parhaiten, kun aikaa arvioidaan painon mukaan mutta kypsyys varmistetaan lihalämpömittarilla. Miedossa 100–125 asteen uunissa kinkku kypsyy tasaisesti, ja vähintään 75 asteen sisälämpötila tekee siitä turvallisen tarjottavan.
Christmas Carols -perinne on kulkenut keskiajan tansseista kirkkoihin, koteihin, radioon ja suoratoistoon. Joululaulu muuttuu jatkuvasti, mutta tuttu sävel kokoaa ihmiset yhä yhteen.
[…] Joulutorttu ei ole enää vain sakaroistaan tunnistettava leivonnainen, sillä tuttu taikina taipuu nyt kukiksi, ruusuiksi, ruseteiksi ja pieniksi lahjapaketeiksi.…