Vastaa aiheeseen: Salaatit

[PunatonttuAvainmestariAiheen aloittaja]

Violetin perunan rosolli

Violet queen perunaa

porkkanaa, punajuurta, mauste/suolakurkkua

sipulia silppuna erikseen tarjottuna

 

pinnalle keitettyä kanamunaa lohkoina ja punajuuriliemellä värjätty  kermavaahtokastike

 

Itse keitän ihan mutulla perunaa ja porkkanaa, Purkista punajuuri ja kurkkupuoli.

Kuori ja pilko peruna ja porkkana. Pilko kuutioiksi, Tee sama punajuurelle ja kurkulle ellei ole valmista kuutiota. Sekoita. Rosolli on siitä kiva et määrät ei oo niin justiinsa.

Joulun taika, yhteinen aika. Se mieliin jää, ja läheiset nää.