[…] Adventti on joulun odotuksen aika, joka alkaa neljä viikkoa ennen joulua. Tänä aikana suomalaiset valmistaudutaan joulun viettoon sekä henkisesti…
› Foorumit › Jouluarkisto › Jouluista keskustelua 2021 › Vastaa aiheeseen: Jouluista keskustelua 2021
Onko jollain hyvän lohikeiton ohjetta? Äitini teki superhyvää mutta en löydä sitä ohjetta enää.
Onkohan keittänyt liemen kalan rippeistä vai oikaissut? Nää aina jakaa mielipiteet miten pitää tehdä 😁Tässä mun millä teen. Ja tilliä yms on aina reilusti.Lohikeitto1 lohifilee (nahattomana)
8-10 perunaa
1 purjo tai 1 pss kevätsipulia
6-8 porkkanaa
nokare voita
2 kpl kalafondi
noin 1½ l vettä
n 10 kpl kokonaisia mustapippureita
muutama laakerinlehti
*tilliä
(suola)
Lempi ruokakerma 15%
Valmistusohje
Kiehauta kattilassa vesi ja lisää fondit, mustapippurit ja laakerinlehdet. Laita kuoritut ja pilkotut porkkanat. Keitä kunnes melkein kypsiä ja lisää sitten kuoritut ja pilkotut perunat. Lisää joukkoon silputtu purjo tai kevätsipulit varsineen (voit osan vihreästä varresta jättää viimehetken koristeluun lautaselle) ja kerma. Viimeisenä joukkoon nokare voita ja kuutioitu lohi. Kala kypsyy nopeasti. Kuutioiden koosta riippuen ihan max muutama minuutti. Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa.
*Voit lisätä lopuksi silputtua tilliä. Itse laitan hieman suolaa kuutoitujen lohifileiden päälle ennenkuin laitan ne keittoon.
Tästä ohjeesta on tullut noin 8 annosta.
Joulun taika, yhteinen aika. Se mieliin jää, ja läheiset nää.
Jouluntaikaa.com ylläpidossa ei ole yhtään täysiaikaista työntekijää, mutta voitte ottaa ylläpitoon yhteyttä sivustolla olevien lomakkeiden kautta, tai lähettämällä postia suoraan osoitteeseen info@jouluntaikaa.com
[…] Adventti on joulun odotuksen aika, joka alkaa neljä viikkoa ennen joulua. Tänä aikana suomalaiset valmistaudutaan joulun viettoon sekä henkisesti…
[…] Joulusauna on suomalaisen joulunvieton keskeinen perinne, joka juontaa juurensa vuosisatojen taakse. Se symboloi puhdistautumista ja rauhoittumista ennen juhlaa, ja…
[…] on käyttää enemmän yrttejä ja mausteita, jotka tuovat ruokaan makua ilman suolaa. Esimerkiksi rosmariini, timjami, valkosipuli ja sitruuna sopivat…
[…] Joulukuusi on monille suomalaisille olennainen osa joulunviettoa, ja valinta aidon kuusen ja muovikuusen välillä herättää vuosittain keskustelua. Molemmilla vaihtoehdoilla…
[…] joulupöydän klassikko, joka tuo mieleen perinteiset juhlapäivät. Tämä herkku valmistetaan suolasilakasta, joka saa makunsa erilaisista marinadeista, kuten sinapista, tillistä…
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |