Ideointi on jo aloitettu. Naisystäväni teki viime jouluna karamelisoituja manteleita kaikille naposteltavaksi lahjaksi ja niitä tänäkin vuonna tulee tekemään. Koska asumme Saksassa, haluamme tuoda hieman täkäläistä makua tullessamme. Jo vuosia olen leiponut paria sorttia täkäläisiä pipareita, jotka ovat omia suosikkejani. Lisäksi tänä vuonna meinaamme tehdä punssia (alkoholiton), joka on tyypillistä täällä saksassa. Hieman glögin tapaista, mutta ei niin makeaa.
Aatto aamuna minulla on ollut tapana leipoa leipää aamupalalle, jossa tuore lämmin kinkku sulattaa voin leivän päällä. Juhannuksen grillijuhliin kokeilin peltileitää, johon tuli spelttijauhoja ja kaurahiutaleitä. Taikina on hyvin löysähköä. Tämä leipä katosi hetkessä vieraidemme suihin grillilihojen kera, joten tänä vuonna meinaan aatoksi leipia pari pellillistä tätä samaa leipää.
Tapsa
