Siika jälleen aiheena.
Tässä taannoin pääsin syömään siikatahnaa. Oli aivan älyttömän hyvää. Yritin hieman saada selville sisältöä. Se oli ihanan raikkaan ja kepeän makuinen. Ei millään tavoin raskas ja tunkkaisen makuinen. Tässä voisi syksyn aikana vähän testailla mitä saa aikaan. Muistaa vaan aina kirjoittaa ylös määrät.
Onglma on ehkä se, että kalaa kypsentäessä pitää tietenkin maistella, ja voi olla et käy niin et kala onkin just kohta loppu. Ehtimättä testata mitään.
Joulun taika, yhteinen aika. Se mieliin jää, ja läheiset nää.