Infosivu
Tältä sivulta löydät lisätietoa siitä, mitä kaikkea sivustolla on tapahtunut. Näet sisällön vain rekisteröityneenä.
Viimeksi aktiiviset jäsenet
Tilastoja
- Rekisteröityneet käyttäjät
- 8 296
- Foorumit
- 6
- Aiheet
- 148
- Vastaukset
- 1 815
- Aiheen avainsanat
- 13
- Ei aiheen avainsanoja
- 3
Uusimmat aiheet
-
- Aihe
- Ääniä
- Viimeisin julkasu
-
-
Jouluista keskustelua 2025 Tästä käynnistyy 1 2
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Joulujutut
- 2
- 3 päivää, 3 tuntia sitten
Punatonttu
-
Pidätkö kirjaa joulun ruokakuluista? Kirjaatko tai seuraatko omaa kulutustasi? Paljonko rahaa menee kaikkiaan koko joulun syömisiin ja juomisiin. Sitä saattaa äkkiä unohtaa niitä pikkukuluja. Itse seurailen jollain tasolla, mutta en kirjaa. Olen tietoinen kuitenkin suunnilleen minkä verran menee. Tammikuussa laskin jollain mutulla joulun 2022 menoja ruokaan ja juomiin. Osasta oli kuitit ja muu tieto saatavilla. Mut osan kohdalla pyöristin aina pikkasen ylöspäin. Tuli tasoitettua siinä jos jotain unohtui. Rahasta puhuminen on aina pienoinen haaste. Siksi en yleensä summia mainitse. Toisinaan saattaa joku ympäripyöreä vastaus tulla. Toisinaan joku yksittäinen ostossumma, mikä ei kuitenkaan kerro yhtään mitään. - Alko vie oman osansa ja tää riippuu aina niin vuodesta mitä ja paljonko otetaan. Mut tämäkin on joulun juomapuolta, joka on kuluerä. - jotain lihoja tai kinkkuja haettu erikoisliikkeestä. Näitä on meillä parikin. - Kaloja kenties joutuu hakemaan mualtakin, kuin siitä omasta tutusta ruokakaupasta. - tuliko ehkä tilattua tai haettua jotain erikoista verkkokaupasta tai muusta vastaavasta. - teit jotain jo syksyllä ja siihenkin meni jokun euro. - tuli tehtyä likööriä lahjaksi ja omiin tarpeisiin niin nekin jo loppukesästä. - ei pidä unohtaa niitä yhtä tai useaa käyntiä ihan siinä oman alueen tutussa/tutuissa kaupoissa. - oliko ehkä joku viihe hetken kermapurkki ja muu pikkusälä mitä pitikin hakea vielä aattona. - Kävit ehkä jollain tilalla hakemassa jotain spessua. -se pieni erikoiskauppa mistä saa juustoja muuta herkkua. 10 sinne, 20 tänne.... Tiedät miten se menee. Pitäisikö ihan tsempata ja ottaa käyttöön jouluvihko, jonka pitää käsilaukussa 🙂 Se, kun nyt on aina siellä missä minäkin. Sinne sit aina merkitä jouluruokaan + juomaan liittyvät ostot. Merkinnät pitäisi tehdä abauttia heti. Toki muitakin tapoja olisi. Pitää vain valita se itselle mieluisin ja helpoin. 1 2
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 1
- 2 viikkoa, 2 päivää sitten
Punatonttu
-
Mitähän taas ruoaksi? Tuttu ongelma? Meillä oli jo ennestään käytössä lista ja nyt aloin tekemään uutta. Listaan kirjattiin ruokia, joita mitä ei ole ollut pitkään aikaan, ja samalla haettiin ruokia mitä ei koskaan tehty mut ehkä muualta tuttuja. Joulussa on se hyvä puoli ettei viikkoon tarvitse ruokia miettiä. Mut kiva saada taas uusia ruokia listalle ja soveltaen taas tehdään. Paljon kalaa kanaa ja kasviksia.
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Maailman menoa
- 1
- 2 viikkoa, 4 päivää sitten
Punatonttu
-
Joulutekstiilit Auki.
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Joulujutut
- 7
- 3 viikkoa, 6 päivää sitten
Punatonttu
-
Jouluruoan yleinen keskustelu Tässä olen koostanut juhliin erilaisia ruokaehdotuksia. Mitä laittaa tarjolle yms. Siinä koostessa tuli kivoja ideoita vastaan. Pian huomaan et hei nyt löytyi kivoja ideoita ja nää sopii joulupöytään. Mätikastike oli yksi mikä nousi heti loistavana. Samoin oli mätikatkarapuhyydyke. Nämä on niitä parhaimpia ideoita, kun ne tulee ihan muuhun, tai kun haet muuhun kuin jouluun. Silloin ideat pyörii ihan toisella tavalla ja ei ole niin "sokea". Näistä tulee hyvä fiilis. 1 2 … 4 5
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 8
- 1 kuukausi sitten
Tapsa
-
Joulumenu Mikä sen kivempaa, kuin suunnitella joulumenuta 🙂 Toki isommin ei palaset meidän listalla liiku. Jotenkin on aina helppoa löytää uutta sinne jälkiruoka ja kaikkeen leivontaan liittyvään osastoon. Nytkin kerättynä usea kakku ja muu makea vaihtoehtona. Enempi kohta ongelmana minkä valitsee. Tässä on jo jonkun vuoden pitänyt jättää yksi laatikoista pois. Ei siis ole ollut välttämätön pakko, koska edelleen kaikki neljä visusti mukana. Jospa sitä nyt voisi sen porkkanalaatikon jättää. Se on melkein ainoa vaihtoehto. Voi pitää välivuoden siitä 🙂 Voisi todellakin. Katsotaan sit myöhemmin miten käy. Kalapuolelle jotain uutta. Ajatuksissa käynyt joku sillikaviaarin tyyppinen. Vaihtoehtoisesti kalaterriini. Viime jouluksi tehdyt keitetyt kuhapullat oli hitti ja ne tulee uudestaan. Graavilohi on ja pysyy. Sorsapuiston silakat pysyy. Lohimousse tuntuu tällä hetkellä siltä et voisi laittaa tauolle. Skagenröra mädillä jää. Kinkkua ja kalkkunaa pitää olla. On puhuttu et paluun tekisi naudan sisäfilee. Toisaalta porokin käy. Uudet perunat, rosolli ja herneet on ja pysyy. Lihapullia tulee yleensä tehtyä, kun ei aina tiedä keitä meillä on. Se on hyvä tarjottava ja maistuu kaikille jos tarpeen. Tästä on hyvä jatkaa ja kerätä vielä niitä ideoita. 1 2
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 3
- 1 kuukausi, 1 viikko sitten
Punatonttu
-
Sisustus ja koti Rakas aihe, joten hyvä aloittaa nyt. Mikäpä tässä, kun tämä on nyt varsin ajankohtainen aihe ollut itselle jo jonkin aikaa. Tykkään sisustaa, mutta en ole niinkään uusien trendien perässä menijä. Seuraan kyllä jonkin verran satunaisesti. Mulle koti on paikka, joka on tehty meitä varten. Haluan, että kaiken pohja on perusvarmaa ja helppoakin. Siihen täytyy voida helposti muovautua muuta sesongin mukaan. Mun ajatus on siinä, että ne muokattavat jutut on huovat, verhot, matot yms pienet osiot. Myönnän, että verhoja tulee ostettua paljon. Niitä tulee käytettyä joitain vuosia ja sitten laitetaan kiertoon kun ja jos ne alkaa kyllästyttää. Tällä hetkellä uuden kodin sisustusjutut alkoi tuolla keväällä jo. Elettiin kaiketi jotain maaliskuuta. Tarkkaan harkiten kaikkea. Muutama iso ostos ostamatta, mutta ne on jo katsottu valmiiksi. En nimittäin aio vastaanottaa vanhaan kotiin mitään uuteen menevää. Tässä nyt mennään vähän välivaiheessa. Jotain on tehty ja jotain jätetään vähän myöhemmälle. Joitain asioita on hyvä tutkailla uudestaan, jahka on ensin tovi asuttu uudessa. On kuitenkin niin paljon meille uutta, joten ei hätiköitä päätösten kanssa. Varsinkaan, kun niitä ei tarvitse tehdä heti. Uusi koti on täysin erilainen mitä vanha. Tämä on tarkoittanut uusia kalustehankintoja, tapetteja, valaisimia yms. Tämä on samalla ollut hyvä inventaario vanhoille tavaroille. On saanut myydä ja antaa eteenpäin itselle turhia. Tämä uuden kodin hankinta on ollut itse yksi unelmien täyttymys. Sitä oli kyllä tämä vielä hetken nykyinen koti. Nyt oli aika siirtyä kohti uutta. Oi sitä hetkeä, kun saa tavarat uuteen kotiin, saa ne laiteltua paikoilleen ja sitten niitä taas etsitään. On kuitenkin vanhassa tottunut missä mikin oli aina. Todennäköistä on kuitenkin et uudessa jotkin jutut hakee oikeasti sitä paikkaansa ennen kuin löytyy se lopullinen sijoituspaikka. Keittiö, se mun lempipaikka. Tykkään leipoa ja laittaa ruokaa. Uudessa on täysin erilainen keittiö mihin olen viime vuodet tottunut. Keittiö oli yksi tärkeä kriteeri, kun uutta kotia ylipätään lähdettiin hakemaan. Sille oli tietyt toiveet ja odotukset. Mielenkiinnolla lähtee kyllä aloittamaan ensimmäisiä kokkailuja. Monen hankinnan kohdalla on joutunut tutustumaan, että mitä kaikkea on tarjolla. Miten paljon eri vaihtoehtoja oikeasti on. Oli sitten kyse kylpyhuoneen laatoista tai sohvasta. Mitä kokoa, väriä, matta, kiiltävä, jne. Paikoin niin runsasta, että valinnanvaikeus. Varsinkin valinnat, joita pitäisi voida katsoa seuraavat 10-15 vuotta ainakin. Maton tai sohvan vaihto toiseen on helppo, mutta joku kaakeliseinä ei niinkään. Tästä on hyvä jatkaa, joskus 🙂
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Maailman menoa
- 1
- 1 kuukausi, 1 viikko sitten
Punatonttu
-
Jouluista keskustelua 2024 Uusi vuosi ja uudet kujeet. Näin alkoi uusi keskusteluosio tälle vuodelle. Toivon oikein mieluisaa vuoden alkua. Nauttikaa joulusta, hyvästä seurasta ja ihan vaikka hyvästä kirjasta. Kohti uutta, kohti tuntematonta ja kohti tuttua 😀 1 2 … 7 8
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluarkisto
- 3
- 1 kuukausi, 2 viikkoa sitten
Punatonttu
-
Joululehdet 2024 Joululehtien aika on taas käsillä. Olemme keränneet koosteen ilmestyvistä joululehdistä ja jouluteeman numeroista. Kaikkia emme ole ottaneet tähän tulevaan listaukseen. Julkaisut tulevat julkaisupäivänä tai muutamaa päivää ennen. Jokaiselle lehdelle tulee oma julkaisu tähän ketjuun. Mahdollista, että niputamme samaan julkaisuun samana päivänä ilmestyvät numerot. 1 2 3
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluarkisto
- 1
- 2 kuukautta, 1 viikko sitten
Punatonttu
-
Kala, äyriäiset ja mäti. Auki.
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 1
- 3 kuukautta, 2 viikkoa sitten
Punatonttu
-
Kinkkutarjonnan laajuus Ei voi sanoa ettei olisi mistä valita joulukinkkua. Kyllä on niin paljon erilaista valikoimaa tälläkin saralla. Kotimainen vai muualta tullut? Iso, pieni, luuton, luulla, potkalla jne. Tuore vai pakastettu? Luomua kenties? Onko "merkillä" väliä? Atria, Snellman, HK, Pirkka, Kotimaista, Wotkins, Reinin Liha , Kivikylän ja lukuisat muut. Tässä tulee muistaa sekin, että nuo kauppojen omat merkit on kyllä sitten tuttuja ison ja talon kinkkuja. Jos muistan oikein niin Pirkan kinkun takana on HK. Onko suolamäärällä väliä vai sillä minkälaista suolaa on käytetty? Näilläkin on merkitystä päätöstä tehdessä. Hinta! Niin silläkin on iso merkitys valintaan. Mitä useampaan vastaa kyllä niin samassa tahdissa se hintakin nousee. Kuten yleensäkin niin se kilohinta on hyvä lähtömittari mistä lähteä vertaamaan tuotetta. Ei yksittäisen tuotteen hinta, kun paino ratkaisee hintalapun tulosta. Valikoimaa riittää ja on todellakin mistä valita. Lisätään tähän päälle vielä se että voit tehdä ennakkotilauksen ja joku muu päättää koon ja mallinkin. Tässä ei pääse itse tunnustelemaan ja valikoimaan sitä juuri itselle sopivaa, parasta ja täydellistä yksilöä. Tätä nimittäin harrastin itse aikoinani. Oi sitä hetkeä, kun huomasit kauppojen pakastaltaisin tulleen kinkkukuorman. Hansikkaat käteen ja etsit sitä omaan uuniin sopivaa. Piti olla kookas, mutta ei kauhean korkea. Pitkä, mutta ei liian pitkä, jotta mahtuu uuniin. Ja näitä piti olla ainakin 2 kappaletta. Tilanne on muuttunut. Nyt on pienempi sopiva. Toki niitäkin se pari. Voi paistaa sopivassa tahdissa, ja eivät valtaa koko jääkaappia. Jäljelle jäävän lihan määrä on kutakuinkin sama. Hinnoissa toki eroa, mutta en maksa luusta. Silti pitää muistaa, että nämä ovat niitä makuasioita. Unohtamatta, että myös hinta on monelle tärkeä kriteeri. Tiedän usean joka haluaisi useassa syystä valita luomukinkun, mutta eivät pysty. Syynä se hintalappu. Heillä ei ole siihen yksinkertaisesti varaa. Joku jättää koko kinkun ottamatta tästä syystä, ja jokunen valitsee sitten toisen vaihtoehdon. Tämähän on hankala yhtälö. Lompakko ei ole samaa mieltä halujen kanssa. Mutta tarjontaa meille siis on runsaasti. Hintahaitari on laaja mitä katsonut. Tarjouksien 3-5€ per kilo sinne luomun liki 30€ kilo.
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 2
- 3 kuukautta, 3 viikkoa sitten
Punatonttu
-
Joululeivät ja sämpylät Leipä- ja sämpyläohjeet ovat tervetullut lisä tänne. Ne jouluun sopivat. Saaristolaisleivät ja joululimput lienee ne tutuimmat joululeivät. Tarjolla taitaa olla paljon muutakin. Tunnustan heti, että tämä on itselle vieras aihealue. Joululimppua meillä on joskus ollut. Kaupasta ostettua, että itse tehtynä. Se ei meillä koskaan muutamista yrityksistä ottanut paikkaansa. Saaristolaisleivän tyylistä leipää meillä on. Sitä tehdäänkin joka joulu. En edes muista milloin tuota oli ja tehtiin ensimmäisen kerran, mutta paikkansa otti. Ohjeesta tulee 3 leipää, ja kyllä se yksi meinaa mennä siinä ihan taas makustellessa herkkua. Onhan edellisestä leivästä se vuosi. Tätä leipää on meillä pidetty sellaisena jouluspeciaalina. Eihän mikään estäisi leipomista tätä muulloinkin. Maistuupa paremmalta, kun on harvemmin saatavilla 😊 Paahtoleipää on aina ollut. Se on ollut varma ja turvallinen. Maistuu nuorille helpommin ja itsekin saattanut siivun hakea jos tarve perusleivälle. Kai sitä voisi kokeilla leipoa jotain vaaleaa leipää. Paahtoleivän tyylistä, joku sämpylä tai patonki ehkä. Jouluna on ainakin meillä runsaasti kaikkea muuta, joten leipä jäänyt ehkä jo sen takia vähän unholaan. Tosin näistä voisi nauttia juuri tässä ennen joulun pääaterioita. Leivon paljon mutta lähinnä makeita eli kakkuja. Tässä olisi itselle hyvä tilaisuus kokeilla leipämaailman leipomuksia. Leipomisiin 😊
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 1
- 3 kuukautta, 3 viikkoa sitten
Punatonttu
-
Joulukoristelu Aihe avattu. 1 2
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Joulujutut
- 7
- 3 kuukautta, 4 viikkoa sitten
Punatonttu
-
Joulukirjat Jouluelokuvista onkin jo keskustelua, joten syvennytään joulukirjoihin. Mitä kirjoja sinä luet jouluna? Onko joissain kirjoissa aivan ihana joulu? Keskustelua joulun tietokirjoista, fiktiivisistä kirjoista teemana joulu, lasten joulukirjoista, jouluaihaisista sarjakuvista ja kaikesta jouluun liittyvästä kirjallisuudesta. Myös joulukirja suosituksia saa antaa. Luen todella vähän aikuisten kirjallisuutta, joten lasten joulukirjat ovat itselleni tutuimpia. Varmasti kaikki tällä foorumilla tuntevat Mauri Kunnaksen panoksen joulukirjoihin, mutta tässä siltikin niistä listaus, jotka itse omistan: -Joulupukki - 12 lahjaa joulupukille - Koiramen Talvi - Suuri Tonttukirja - Koiramäen Joulukirkko - Koirameän Martta ja Tiernapojat - Joulupukki ja Noitarumpu - Joulupuki Joululoma - Onnin paras Joululahja
Aloittanut:
Nimetön paikassa: Joulujutut
- 5
- 4 kuukautta sitten
Punatonttu
-
Jouluruokien kalenteri Jouluruokien teon ja oston voi jaksottaa. Tämä säästää omaa jaksamista ja myös tasapainottaa kuluja, kun jakautuu usealle kuukaudelle. Pakastaessa ei nekään säily ikuisesti. Kannattaa laittaa tarralappu tai muu merkintä mitä sisältää ja milloin tehty. En tässä ota kantaa kylmäketjuun yms. Tammikuu Tässä on hyvä aika tyhjentää sitä pakastimen satoa. Helmikuu Jos joulukuussa pakastit jotain graavilohta yms niin olisi hyvä hetki syödä ne pois. Viimeistään nyt! Maaliskuu Huhtikuu Toukokuu Kesäkuu Tässä olisi jo hyvä hetki aloittaa niisen pakastettujen varhaisperunoiden laittoa pakastimeen. Huomaa, että ne pitää esikiehauttaa. Heinäkuu Hyvin ehtii vielä niitä uusia perunoita sinne pakastimeen. Suomen kesä on mitä on niin tässä vaiheessa voidaan ja varautua niihin sieniin jos jouluna tarvii. Oliko yrteille tarve niin nekin muistilistalle. Elokuu Perunoita voi vielä tässäkin vaiheessa pakastella. Edelleen ne sienet. Syyskuu Tässä on jo mahdollisuus tehdä niitä joululaatikoita. Varsinkin lanttu, joka on erittäin mehukas, eikä kuiva ja tikkumainen. Lokakuu Tämän kuun aikana on viimeistään aika tehdä ne laatikot. Raakana, paistolla, esipaistolla. Pakasta. Hanki herneet ja muut säilykkeet. Kauppalistojen kirjoittelua Marraskuu Kakkuja voi sinne pakastimeen jo puuhailla. Onhan vielä nämä kakut, jotka vaativat aikaa, että ovat sitten parhaimmillaan jouluna. Täytekakun pohjan voi leipoa valmiiksi ja pakastaa. Osan voi jopa pakastaa täytettyinä. Leipiäkin leivotaan jo ja pakastetaan. Lihapullat voi tehdä. Pakasta. Nyt on hyvä hetki ostaa pakasterapuja sinne omaan pakkaseen. Samoin mätiä jos ostat niitä pakastepurkkeja. Pakastekinkun hankinta. Vakuumissa olevien lihapalojen myyntiaika on aika pitkä, joten tätäkin voi hyödyntää sopivassa hetkessä. Tarkista reseptit ja niihin tarvittavat aineet. Joulukuu Tämähän on se kiireisin ja "kallein" kuukausi. Toki tässäkin suurin tekopaine osuu sinne viimeiselle viikolle. Pipareita tulee varmaan tehtyä useassa erässä. Näitähän voi tehdä jo aiemmin, mutta eri asia säilyykö vai tuleeko syötyä. Tämä onkin se kiiireisin kuukausi. Rosolli ja muu salaatti, tuorekalojen osto ja laitto. Graavaan ison annoksen lohta, annan suolautua ja vasta sitten siivutan ja valtaosan pakastan annosrasiossa. Muista merkitä. Sillit ja silakat yms Juustot ja keksit Hedelmät ja marjat + vihannekset jälkiruoka Tässä jotain pientä. Täydennetään tarpeen mukaan.
Aloittanut:
Punatonttu
paikassa: Jouluruokaa ja reseptejä
- 1
- 4 kuukautta, 2 viikkoa sitten
Punatonttu
Tonttuja sivustolla
73Livevisitors
Tuoreimmat aiheet
Foorumit
Tervetuloa foorumeille
© Copyright 2021 Jouluntaikaa.com. All Rights Reserved
Management Carnival News Company Ltd
-
Tapsa
Viimeisimmät päivitykset