Ruokiin liittyvät murresanat
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 616
- Liittynyt: 24 Elo 2008, 17:03
- Paikkakunta: Uusimaa
Ruokiin liittyvät murresanat
Pipsa-poro aloittaa murrekeräyksen ruoasta ja ruoka-aineksista.. Ihanaa kun palstallamme on ihmisiä eri puolelta Suomea, voidaan vertailla mikä nimi on samalla ruoalla/ruoka-aineella ympäri Suomea ..
Joulutähti .. taidat syödä pottua kuten Pipsukka ..
Oulun murteessa on tosi paljon ruotsinkielestä "väännettyjä" sanoja ..
pottu = peruna
lööki = sipuli
soosi = kastike
puolinen= lounas
iltanen = iltapala
pottupuuro = perunamuussi
nisuletti = pullapitko
kuivanisu = korppu
pisketti = keksi
lisuke = salaatti ruoan kera
räiskäle = lettu
Onko joku palstalainen syönyt rössypottuja tai pikkulihaa ?
Joulutähti .. taidat syödä pottua kuten Pipsukka ..
Oulun murteessa on tosi paljon ruotsinkielestä "väännettyjä" sanoja ..
pottu = peruna
lööki = sipuli
soosi = kastike
puolinen= lounas
iltanen = iltapala
pottupuuro = perunamuussi
nisuletti = pullapitko
kuivanisu = korppu
pisketti = keksi
lisuke = salaatti ruoan kera
räiskäle = lettu
Onko joku palstalainen syönyt rössypottuja tai pikkulihaa ?
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1533
- Liittynyt: 21 Marras 2008, 09:53
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
Hauska ketju Mekin syödään pottua (savossa) ja potaatteja (joskus kuulee senkin sanan)
Papusoppa = hernekeitto jossakin päin Suomea, en muista missä
Papusoppa = hernekeitto jossakin päin Suomea, en muista missä
- Joulutähti
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 2627
- Liittynyt: 24 Elo 2007, 07:06
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
Rössypottu on tuttu nimenä Oulun ajoilta, mutten ole tainnut sitä koskaan syödä. Pikkuliha on ihan outo.
Tässä jotain murresanoja, luulisin...
Pottuvoi = perunamuusi
Lappapuuro = puolukkapuuro
Pullaleeta = pullapitko
Lätty = lettu
Tietty on alueelle (Lappi) ominaisia ruokia, kuten kuivaliha, kuivalihavelli, kampsut jne. mutta ne nyt eivät ole varsinaisia murresanoja.
Sitten jos ruoanlaittoon liittyviä sanoja mietitään, niin jos muussaan perunoita esim. haarukalla niin puhun mäskäämisestä. Eli mäskään pottuja. Ja jos huuhtelen astioita, niin se on viruttamista (joka savossa tarkoittaa venyttämistä, ja sekös savolaisia miehen sukulaisia aina niin huvittaa...). Näitä murresanoja aina tulee vastaan kun täällä etelässä höpötän. Paljon on oikeina sanoina pitämiäni sanoja paljastunut murresanoiksi
Tässä jotain murresanoja, luulisin...
Pottuvoi = perunamuusi
Lappapuuro = puolukkapuuro
Pullaleeta = pullapitko
Lätty = lettu
Tietty on alueelle (Lappi) ominaisia ruokia, kuten kuivaliha, kuivalihavelli, kampsut jne. mutta ne nyt eivät ole varsinaisia murresanoja.
Sitten jos ruoanlaittoon liittyviä sanoja mietitään, niin jos muussaan perunoita esim. haarukalla niin puhun mäskäämisestä. Eli mäskään pottuja. Ja jos huuhtelen astioita, niin se on viruttamista (joka savossa tarkoittaa venyttämistä, ja sekös savolaisia miehen sukulaisia aina niin huvittaa...). Näitä murresanoja aina tulee vastaan kun täällä etelässä höpötän. Paljon on oikeina sanoina pitämiäni sanoja paljastunut murresanoiksi
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4984
- Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
....................
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3296
- Liittynyt: 28 Elo 2007, 13:37
- Paikkakunta: E-Karjala
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
Rieska = vaalea leipä, EI littana lätyskä vaan ihan kunnon leipä
Vaapukka = vadelma
Tämä näin Etelä-Karjalassa
Juu ja eikös tuuvinki = imelletty perunalaatikko Hämeessä
Vaapukka = vadelma
Tämä näin Etelä-Karjalassa
Juu ja eikös tuuvinki = imelletty perunalaatikko Hämeessä
- Anewielh
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 5163
- Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
- Viesti:
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
Pottua syödään meilläkin, samoin pullapitko on käytössä myös. Pottumuussi on tietenkin sitä perunamuusia. Tuima on suolatonta ruokaa. Rieska on oikea leipä meilläkin.
Savosta siis olen. Voe on voita ja maeto on maitoa. Ne on meleko heleppoja viäntee savolaesittaen. Rokka on keittoa, esim. hernerokkaa tai mykyrokkaa saatetaan pöytään kantaa tarjolle. Ja soossi on kastiketta. Loota on toisilla laatikkoruokia kuvaava sana. Kualjkiäryle on kaalikääryle. Ehkä lempparini ruokasanoista Kalakukko nyt toki on täältä kotoisinkin. Ja marjoista tuli ainakin mieleen vattu eli vadelma.
Savosta siis olen. Voe on voita ja maeto on maitoa. Ne on meleko heleppoja viäntee savolaesittaen. Rokka on keittoa, esim. hernerokkaa tai mykyrokkaa saatetaan pöytään kantaa tarjolle. Ja soossi on kastiketta. Loota on toisilla laatikkoruokia kuvaava sana. Kualjkiäryle on kaalikääryle. Ehkä lempparini ruokasanoista Kalakukko nyt toki on täältä kotoisinkin. Ja marjoista tuli ainakin mieleen vattu eli vadelma.
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 616
- Liittynyt: 24 Elo 2008, 17:03
- Paikkakunta: Uusimaa
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
Ihania vastauksia tullut ketjuun ..
Ku Pipsa-poro haluaa pistää juhulapöytään parastansa, essiin pannaan pöyälle kunnon kukkane liina, sitten parraat astiat syömäkalujen kera ja eiku pikkulihapata, pottukattila ja lisukkeet pöyän päähän, ottakaa mitä lystää ..
Ku eturuoka on syöty, viiään likaset lautaset pois ja vaihetaan puhtaat lautaset ja kakkuvati, kahavipannu ja pisketit pöyän päätyyn.. äläkää vihtikö kauhiasti tiputtaa liinalle kakkua.. piskettiä saa murentaa .. äläkää vihtikö läikyttää turhaan kahavia liinalle, joutuu turhaan suutalla pesemään ..
Kun juhulat on ohite, muistakkaa kiitellä emäntää ja keittäjjää..
ja etenkin sillä ainualla oikialla eli Oulun murteella..
Kaikista komennoista huolimatta, oikein hauskaa juhulamieltä kaikille !!
Ku Pipsa-poro haluaa pistää juhulapöytään parastansa, essiin pannaan pöyälle kunnon kukkane liina, sitten parraat astiat syömäkalujen kera ja eiku pikkulihapata, pottukattila ja lisukkeet pöyän päähän, ottakaa mitä lystää ..
Ku eturuoka on syöty, viiään likaset lautaset pois ja vaihetaan puhtaat lautaset ja kakkuvati, kahavipannu ja pisketit pöyän päätyyn.. äläkää vihtikö kauhiasti tiputtaa liinalle kakkua.. piskettiä saa murentaa .. äläkää vihtikö läikyttää turhaan kahavia liinalle, joutuu turhaan suutalla pesemään ..
Kun juhulat on ohite, muistakkaa kiitellä emäntää ja keittäjjää..
ja etenkin sillä ainualla oikialla eli Oulun murteella..
Kaikista komennoista huolimatta, oikein hauskaa juhulamieltä kaikille !!
- Pati
- Tonttuoppilas
- Viestit: 53
- Liittynyt: 31 Loka 2010, 13:27
- Paikkakunta: Joulupukin naapurissa
Re: Ruokiin liittyvät murresanat
Otakko nää kahavia? Laitetaanko kahaviin maitua? Otakko nää leivän päälle juustua vai otakko käntyn? Leetaa ois kaapisa. (Oululaisittain)
Lappapuuroa meilläkin syödään.
Lappapuuroa meilläkin syödään.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Bing [Bot] ja 18 vierailijaa