Hyvä pipariohje

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
joulumpi
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 112
Liittynyt: 19 Heinä 2020, 17:00
Viesti:

Hyvä pipariohje

Viesti Kirjoittaja joulumpi » 26 Touko 2021, 19:08

Paljastakaa hyvät piparireseptinne.

Olis tarve etenkin vaaleille pipareille :)

AdiraGee
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 3292
Liittynyt: 28 Elo 2007, 13:37
Paikkakunta: E-Karjala
Viesti:

Re: Hyvä pipariohje

Viesti Kirjoittaja AdiraGee » 19 Heinä 2021, 11:19

En enää muista mistä tämä ohje on peräisin, mutta tällä olen joitakin kertoja vaaleita pipareita tehnyt vähän ohjetta muokaten.

Vaaleat piparit
200 g margariinia
1½ dl sokeria
1 kananmuna
½ tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa

Sekoita margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna ja sen jälkeen kuivat aineet. Sekoita ja jäädytä jääkaapissa. Kauli jäähtynyt taikina ja painele muotilla piparit. Paista 6-8 min 200 asteessa.
Itse olen lisännyt mausteita, vaniljasokerin sijasta käyttänyt manteliuutetta ja korvannut osan jauhosta kaura- ja/tai mantelijauholla.

Korvaan myös perinteisten pipareiden jauhoista osan kaura- ja/tai mantelijauholla. Näin saa makoisat ja rapsakat piparit.
I'm dreaming of a white Christmas... but if the white runs out, I'll drink the red

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa