White Christmasin suklaisia ohjeita
- White Christmas
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1557
- Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:50
- Paikkakunta: Vieremä
Re: White Christmasin suklaisia ohjeita
Yllä oleva kakku ei reunoiltaan maailman tasaisinta sorttia, sillä ei ollut reunakalvoja käytössä. Ne on juustokakkujen pelastus
- White Christmas
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1557
- Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:50
- Paikkakunta: Vieremä
Re: White Christmasin suklaisia ohjeita
PIPARMINTTUISET VALKOSUKLAA PISARAT (18 isoa keksiä)
300g valkosuklaata (170g taikinaan)
4,3dl jauhoja
1/2tl leivinjauhetta
1/4tl suolaa
120g voita
1,5dl sokeria
1 muna
1tl vaniljasokeria...uutekkin käy
4tl kuohukermaa
1-2 tippaa piparminttuöljyä
karkkikeppejä
1) Sulata 1/3 osa 170 grammasta valkosuklaata mikrossa, tai vesihauteessa, ja laita sivuun jäähtymään.
Rouhi loput siitä 170 grammasta.
2) Sekoita kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe ja suola
3) Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kananmuna, sulatettu suklaa ja vanilja- sekä piparminttu öljy.
4) Lisää jauhot ja sekoita taikina hyvin, jonka jälkeen lisää rouhittu valkosuklaa.
5) Kääri taikina kelmuun ja anna tekeytyä jääkaapissa 30min.
6) Muotoile taikinasta palloja leivinpaperille, mutta älä litistä. Muista jättää väliä, sillä keksit leviävät uunissa.
7) Paista 175 asteessa n.15-20min. Keksin tulee olla mehevä kun otat sen uunista.
8) Rouhi karkkikepit karkeaksi rouheeksi, ja sulata loppu valkosuklaa johon lisää joukkoon kuohukerma. Levitä valkosuklaata keksin päälle haluamallasi tavalla, ja lisää karkkirouhe päälle
300g valkosuklaata (170g taikinaan)
4,3dl jauhoja
1/2tl leivinjauhetta
1/4tl suolaa
120g voita
1,5dl sokeria
1 muna
1tl vaniljasokeria...uutekkin käy
4tl kuohukermaa
1-2 tippaa piparminttuöljyä
karkkikeppejä
1) Sulata 1/3 osa 170 grammasta valkosuklaata mikrossa, tai vesihauteessa, ja laita sivuun jäähtymään.
Rouhi loput siitä 170 grammasta.
2) Sekoita kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe ja suola
3) Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kananmuna, sulatettu suklaa ja vanilja- sekä piparminttu öljy.
4) Lisää jauhot ja sekoita taikina hyvin, jonka jälkeen lisää rouhittu valkosuklaa.
5) Kääri taikina kelmuun ja anna tekeytyä jääkaapissa 30min.
6) Muotoile taikinasta palloja leivinpaperille, mutta älä litistä. Muista jättää väliä, sillä keksit leviävät uunissa.
7) Paista 175 asteessa n.15-20min. Keksin tulee olla mehevä kun otat sen uunista.
8) Rouhi karkkikepit karkeaksi rouheeksi, ja sulata loppu valkosuklaa johon lisää joukkoon kuohukerma. Levitä valkosuklaata keksin päälle haluamallasi tavalla, ja lisää karkkirouhe päälle
- tonttu76
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4536
- Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
- Paikkakunta: Pohjois-savo
Re: White Christmasin suklaisia ohjeita
Täällä kuola valuu jo kun luvin noita ohjeita
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 13 vierailijaa