Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 616
- Liittynyt: 24 Elo 2008, 17:03
- Paikkakunta: Uusimaa
Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Pipsa-poro hauduttaa kerroskattilassa riisipuuroa pari kertaa kuukaudessa , tässä hyvät perustelut ..
Silloin kun Pipsukka oli vielä vasuli , mammaporo keitti arkipäivinä vasuleille kaura-, ruis-, tai ohrapuuroa, sunnuntaiaamuisin oli ns. maitoon keitetty puuro, manna-, ohraryyni-. tai riisipuuro . Johtui varmasti siitä, että meillä oli maatila ja lehmiä ja isukki- ja mammaporo olivat myös maatilalla kasvaneet ja saman perinteen oppineet .
Kuitenkin, Pipsa-porolla on sangen rakkaita muistoja siitä. kuinka syötiin sunnuntaiaamuisin riisipuuroa kaneli-sokerisekoituksen kanssa ja pappaporo joskus meillä vieraillessaan halusi ehdottomasti voisilmän riisipuuroon ..
Muistoista tähän päivään .. Kun tapasin Petterin ja alettiin ruokailla ja elää yhdessä, Petterillä oli ehdoton vaatimus , sunnuntaiaamuisin on pakko saada maitopohjaista puuroa kanelin kera .. Siksi kait sanoin Petterilleni tahdon reilu vuosi sitten ..
Huomenna kerroskattilassamme hautuu uuden sadon luomuohraryynipuuro, sen jälkeen riisipuuro.. Ihme kyllä vasulitkin tykkäävät riisipuurosta .. selvästi jouluttaja-ainesta !!
Silloin kun Pipsukka oli vielä vasuli , mammaporo keitti arkipäivinä vasuleille kaura-, ruis-, tai ohrapuuroa, sunnuntaiaamuisin oli ns. maitoon keitetty puuro, manna-, ohraryyni-. tai riisipuuro . Johtui varmasti siitä, että meillä oli maatila ja lehmiä ja isukki- ja mammaporo olivat myös maatilalla kasvaneet ja saman perinteen oppineet .
Kuitenkin, Pipsa-porolla on sangen rakkaita muistoja siitä. kuinka syötiin sunnuntaiaamuisin riisipuuroa kaneli-sokerisekoituksen kanssa ja pappaporo joskus meillä vieraillessaan halusi ehdottomasti voisilmän riisipuuroon ..
Muistoista tähän päivään .. Kun tapasin Petterin ja alettiin ruokailla ja elää yhdessä, Petterillä oli ehdoton vaatimus , sunnuntaiaamuisin on pakko saada maitopohjaista puuroa kanelin kera .. Siksi kait sanoin Petterilleni tahdon reilu vuosi sitten ..
Huomenna kerroskattilassamme hautuu uuden sadon luomuohraryynipuuro, sen jälkeen riisipuuro.. Ihme kyllä vasulitkin tykkäävät riisipuurosta .. selvästi jouluttaja-ainesta !!
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 2361
- Liittynyt: 17 Elo 2008, 16:39
- Paikkakunta: Tampere
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Aika harvoin tulee keitettyä riisipuuroa, mutta silloin kun teen (siis muulloin kuin jouluna )
niin teen omenariisipuuroa ja syön sitä kylmänä Ja hyvää on! :razz: Tästä myös mies tykkää
Jouluna syödään sokerilla ja kanelilla
niin teen omenariisipuuroa ja syön sitä kylmänä Ja hyvää on! :razz: Tästä myös mies tykkää
Jouluna syödään sokerilla ja kanelilla
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 616
- Liittynyt: 24 Elo 2008, 17:03
- Paikkakunta: Uusimaa
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Ihanaa, muitakin riisipuuron fanittajia !
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 2361
- Liittynyt: 17 Elo 2008, 16:39
- Paikkakunta: Tampere
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Riisipuuro paras puuro Välillä tekee tuskaa odotella sen valmistumista
-
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4962
- Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Olen rajoittanut riisipuuron syömisen syys-talvikaudelle, vaikka toki se maistuisi ympäri vuoden. Haluan pitää riisipuuron eräänlaisena herkkuruokana ja pelkään, että sen hohto katoaisi jos söisin sitä ympäri vuoden Aloitan riisipuurokauden syyskuun alussa uunipuurolla ja ensimmäisen todella pehmeän liesiriisipuuron hauduttelen marraskuun aikana Näin puuron syömiseen liittyy aina mukavia muistoja ja puurohetkistä tulee arjen luksusta Syön kyllä muita puuroja (kaura/ohra/ruispuuro) ympäri vuoden.
- kathmanduu
- Tonttuoppilas
- Viestit: 50
- Liittynyt: 03 Syys 2007, 13:36
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Riisipuuro ja mustikkakeitto. Nam
- katinka
- Yli-Tonttu
- Viestit: 947
- Liittynyt: 23 Elo 2007, 13:33
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
syksyllä alkaa meilläkin riisipuurokausi, liedellä tai uunissa valmistaen!
- Anewielh
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 5163
- Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
- Viesti:
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Keitän toki muulloinkin! Näin syksyllä alkaa puurokausi, usein teen uunipuuroa marjakeiton kanssa. Riisipuuro on herkkua, myös kylmänä :)
- joulumieli
- Tonttuoppilas
- Viestit: 96
- Liittynyt: 22 Elo 2010, 11:42
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Riisipuuro on niin herkkua! Meillä syödään riisipuuroa ehkä kymmenisen kertaa vuodessa. Jouluaattona riisipuuro on syötävä ehdottomasti puolen päivän aikoihin. Silloin lisätään puuroon manteleitakin. Muulloin riittää kaneli ja sokeri. Aina tulee joulu mieleen, kun riisipuuroa syö, oli se vaikka keskellä kesää
- nonna
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 2757
- Liittynyt: 23 Loka 2007, 12:47
- Paikkakunta: Hämeenlinna
Re: Keitätkö riisipuuroa jouluna vai muulloinkin
Riisipuuro on meillä syksy ja talvikauden herkku. Uuniriisipuuro on meillä se paremmin uppoava versio, jota tulee hiljakseen hauduteltua yön yli. Kaverina vaihdellen voisilmä tai kanelisokeri ja tietenkin tilkka maitoa.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 10 vierailijaa