Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Avatar
nissis
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 496
Liittynyt: 28 Elo 2011, 12:19
Paikkakunta: Oceanic Flight 815
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja nissis » 05 Joulu 2011, 11:15

Upeita ruokia kaikilla! Itse ajattelin pitäytyä herkkulinjalla eli juustoja ja keksiä ja ihan karkkia tietenkin.. ruuaksi jotain pakastetta jota ei tarvii sen kummemmin laittaa.. haluun vaan maata ja syödä :lol:
Catnuts roasting on an open fire..
Kuva

Avatar
Sarppa
Ylläpitäjä
Ylläpitäjä
Viestit: 4952
Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja Sarppa » 05 Joulu 2011, 18:27

^ Se on oikein! :peukku:
Kuva

joulusukka
Tonttu
Tonttu
Viestit: 237
Liittynyt: 15 Loka 2011, 17:54
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja joulusukka » 05 Joulu 2011, 21:48

Meillä ei ole sen kummempia ruokaperinteitä itsenäisyyspäivälle. Yleensä syödään kuitenkin jotain parempaa pihviä, valkosipuliperunoita ym. Tänä vuonna tarjolla on pihviä, perunasosetta tai valkosipuliperunoita ja hyvää salaattia. Alkupalaksi on lohirullaleipiä, ja jälkiruuaksi suklaata, pipareita ja torttuja. :see:

Myös jotain pientä juustonmaisteluakin suunnittelin huomiselle. :P

Avatar
Joulumuori
Valvoja
Valvoja
Viestit: 455
Liittynyt: 23 Elo 2007, 11:17
Paikkakunta: Etelä-Pohjanmaa
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja Joulumuori » 06 Joulu 2011, 16:35

Meille Itsenäisyyspäivä on vain tavallinen juhlapäivä, me ei vierailla missään, meillä ei käy ketään eli perheen eksken juhlistetaan eikä perinteitä ole vielä tullut. Tänään meillä oli perisuomalaista ruokaa, perunaa ja jauhelihakastiketta! :see: Lisäksi koristeltiin kuusi ja illalla leivotaan linnanjuhlien lomassa joulutorttuja. Nyt lähdetään tytön kanssa vakoilemaan naapurusotn jouluvaloja. :)
:kynde:
Joulu! Aika sytyttää vieraanvaraisuuden tuli eteiseen,
antelias hyväntekeväisyyden tuli sydämeen.

Avatar
nonna
Valvoja
Valvoja
Viestit: 2757
Liittynyt: 23 Loka 2007, 12:47
Paikkakunta: Hämeenlinna
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja nonna » 28 Marras 2012, 16:22

Miltä näyttävät itsenäisyyspäivän menu-suunnitelmat tälle vuodelle?

Avatar
saveka
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 887
Liittynyt: 26 Elo 2007, 12:58
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja saveka » 28 Marras 2012, 17:59

Meillä vietetään perheen kesken itsenäisyyspäivänä pikkujouluja ja vanhempani palaavat kaukomatkaltaan juuri tuolloin joten ruokana on ainakin kinkkua, maksa- ja lanttulaatikkoa sekä jotain salaattia.
Let all your memories
Hold you close
No matter where you are
You're not alone
Because the ones you love
Are never far
If Christmas is in your heart

taapero
Tonttu
Tonttu
Viestit: 230
Liittynyt: 21 Loka 2012, 09:12
Paikkakunta: Järvenpää
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja taapero » 28 Marras 2012, 18:25

Eiköhän se mene perinteisesti äidin ruokapöydässä nauttien karjalanpaistia ja perunoita sekä ehkä joululaatikoita. Tänä vuonna ei itsenäisyyspäivänä vielä syödä karjalanpiirakoita, koska leivotaan ne vasta seuraavana päivänä.

Avatar
athella
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 2134
Liittynyt: 04 Heinä 2009, 15:43
Paikkakunta: Järvenpää
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja athella » 28 Marras 2012, 20:41

Me käydään alkupäivästä Mörön vanhempien luona pyörähtämässä, kun Mörön isällä on synttärit. Sen jälkeen tullaan kotiin kokkailemaan poronkäristystä. Tämä itsenäisyyspäivä menee vähän eri meiningillä, kun minun pitkäaikaisin ja paras ystäväni on miehekkeensä kanssa muutenkin tuolloin pääkaupunkiseudulla (asuvat Tampereella). He tulevat meille ruokailemaan ja katsomaan Linnan juhlia. Parisuhdeitsenäisyyspäivä tiedossa. :hei: Menu on vielä avoin, sitä pitää miettiä Mörön ja tämän ystäväni kanssa. :see:
Tule joulu kultainen...

Nörttitytöt!

Avatar
mannika
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 58
Liittynyt: 11 Elo 2012, 22:47
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja mannika » 29 Marras 2012, 01:01

Koska mulla on synttäripäivä 7.12. on meillä itsenäisyyspäivänä kahvittelupöytä.
Ajattelin nyt tulla ulos mukavuusalueelta ja jättää perinteisen fetapinaattipiiraan ja tuorejuustokakun tekemättä ja väsätä sen sijaan kaikkea pientä naposteltavaa.

Tämmösiä oli mielessä
Domino-cakepopseja
Rocky roadeja (cashew,suklaa,vaahtis)
Ompputötteröitä
Ja sitten ehkä vanilijakastikejoulutorttuja
Ja voi olla että puuro+sekameteli tulee ihan vaan pentuja varten..

Suolasella puolella on jotain mutta joku juttu ois vielä kiva...
Vuohenjuusto-viikunahillopiiraita
Jauhelihapasteijoita (nämä äitin ohjeen mukaiseen taikinaan)
Lohihyvää ruisnapissa

Sitten olin ajatellut vielä hiukan juustoja, pehmeää Auraa ja s-ryhmän oma valkohomejuusto (on sitten älyttömän hyvää ja sopivan kokoinen)..

Juomana normi kahvi/tee-linjan kanssa on glögiä ja ajattelin kyydittäville tarjota myös vähän blossaa, sitä yks ilta maistelin ja hyvää oli. Itse kun oon vähän nössykkä niin lantraan sitä kyllä vaaleaan holittomaan glögiin.. Näin teen yleensä aina holillisten glögien kanssa koska en tykkää siitä tunteesta kun kuumaa juomaa juo ja se alkoholihuuru nousee nenään ja silmiin... (tiedän, olen friikki tän asian suhteen :P) :glogi:

Mitäs mieltä ootte, oisko jotain ehdotuksia suolaselle (tai miksei makiallekkin puolelle)?
Joulu on joka vuosi samanlainen... Taianomainen!

Saattaa sisältää solmuja- blogini

Tästä klik Anna hyvän kiertää-haasteeseen!

Avatar
Sarppa
Ylläpitäjä
Ylläpitäjä
Viestit: 4952
Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Itsenäisyyspäivän ruokapöytä

Viesti Kirjoittaja Sarppa » 29 Marras 2012, 14:15

Menu on vielä totaalisesti auki :hmm: Kaipa muutamat Suomen-muotoiset piparit pitäisi taas leipaista, mutta mitä ihmettä sitä keksisi tänä vuonna hieman juhlavammalle aterialle :hmm:
Kuva

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa