Meidän joulun menu tänä vuonna näyttää tältä:
Alkuun:
-rapumarinoitu silliherkku
-lohirullat
-mätimousse
-lohiherkkukurkkumousse
-kylmäsavupororullat
-hevosterriini
-kylmäsavulohi
-mozzarellakinkkunyytit
-sienisalaatti itse poimituista haaparouskuista
-rosolli ja kermaviilikastike
-Italian salaatti
-persimonsalaatti
-saaristolaisleipää ja joululimppua
-kinkku
-imelletty perunalaatikko
-bataattilaatikko
-porkkanalaatikko
-lanttulaatikko
-palsternakkalaatikko
-paahdettu kukkakaalilaatikko (tämän vuoden uutuus)
-herneitä
Juomana äitini tekemä kotikalja, vissy ja viinit. Käytännössä kaikki juo tuota kotikaljaa, se on niin hyvää.
Jälkiruokaa aattona harvoin kukaan jaksaa, joten olemme sen jättäneet pois kokonaan. Joulupäivänä se voi olla vaikkapa piparkakkubrûlée, jota onkin monena vuonna ollut. Meillä nuo ruuat jaotellaan siis useammalle päivälle ja määriä olemme pienentäneet kovalla kädellä. Alkuruokia on kalojen lisäksi noin paljon muitakin, koska mieheni on kala-allergikko.
Paljon on tullut vuosien varrella uusia ruokia ja vastaavasti myös monia juttuja on jäänyt pois.
Riisipuuro on meillä tarjolla aamun ulkoilun ja tallihommien jälkeen.
Jouluruoat
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 738
- Liittynyt: 21 Syys 2010, 15:01
- Paikkakunta: Keski-Suomi
- tonttu76
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4536
- Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
- Paikkakunta: Pohjois-savo
Re: Jouluruoat
Omppu, saako tulla teille syömään
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 17 vierailijaa