Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
- Nokinenä
- Tonttu
- Viestit: 248
- Liittynyt: 10 Marras 2008, 13:49
- Paikkakunta: Päijät-Häme
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Löytyikin yllättävän helposti.. D
Elikkä siis tässäpä tämä resepti,sanoin aikasemmin sitä luumu-rahkapiirakaksi mutta oikea nimi on (vaikka tuolla nyt ei varmasti niin suurta merkitystä ole.. )
Luumu-rahkatorttu
Pohja:
75 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
1 tlk maitorahkaa
1 dl kermamaitoa
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
luumumarmeladia
1.Vaahdota rasva ja sokeri ja lisää muna vatkaten.
2. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos ja levitä taikina matalaan vuokaan (halkaisijaltaan 24 cm).
3. Kaada päälle rahkaseos (maitorahka, kermamaito, muna, sokeri ja vanilliinisokeri yhteen sekoitettuna).
4. Paista torttua 200C:ssa n.15 min. Ota torttu pois uunista ja tee koristeraidat luumumarmeladilla (laita luumumarmeladia esim. pakastuspussiin ja tee pussin nurkkaan pieni reikä ja pursota tortun päälle haluamiasi kuvioita). Jatka paistamista n.10-15 min.
Ja kyllä on niin namia!!!
Elikkä siis tässäpä tämä resepti,sanoin aikasemmin sitä luumu-rahkapiirakaksi mutta oikea nimi on (vaikka tuolla nyt ei varmasti niin suurta merkitystä ole.. )
Luumu-rahkatorttu
Pohja:
75 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
1 tlk maitorahkaa
1 dl kermamaitoa
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
luumumarmeladia
1.Vaahdota rasva ja sokeri ja lisää muna vatkaten.
2. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos ja levitä taikina matalaan vuokaan (halkaisijaltaan 24 cm).
3. Kaada päälle rahkaseos (maitorahka, kermamaito, muna, sokeri ja vanilliinisokeri yhteen sekoitettuna).
4. Paista torttua 200C:ssa n.15 min. Ota torttu pois uunista ja tee koristeraidat luumumarmeladilla (laita luumumarmeladia esim. pakastuspussiin ja tee pussin nurkkaan pieni reikä ja pursota tortun päälle haluamiasi kuvioita). Jatka paistamista n.10-15 min.
Ja kyllä on niin namia!!!
- Tiltu
- Tonttu
- Viestit: 176
- Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:43
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Kiitti reseptistä.Täytyykin heti kirjoittaa ylös D
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Kun olin pieni niin äiti teki aina ainakin 7 eri lajia piparia, kuivakakkua, pullaa, pasteijoita ja sitten oli kaupan taikinasta tehtyjä torttuja.
Mutta nyt ollaan menty ihan vain ruskeilla piparkakuilla, kaneliässillä ja luumutortuilla.
Täällä Ruotsissa sitten taas jälkiruokana on Ris ala Malta ja kirsikkakastike+piparit ja suklaat.
Mutta nyt ollaan menty ihan vain ruskeilla piparkakuilla, kaneliässillä ja luumutortuilla.
Täällä Ruotsissa sitten taas jälkiruokana on Ris ala Malta ja kirsikkakastike+piparit ja suklaat.
- katinka
- Yli-Tonttu
- Viestit: 947
- Liittynyt: 23 Elo 2007, 13:33
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
tonttuli pyys laittaa ton helepon maustekekun ohjeen, tunkasen tänne tän kun sitä meiltä löytyy ja menöö näin ennen joulua.
joten silvuplee:
kulhoon puulastalla sekaisin
- 3 dl sokerii
- 1 tl kardemummoo
- 1 tl piparmaustetta
lissee -3dl maustamatonta jukurttiva tahi piimee
tuaseen lissee nämä sotkettuna yhteen = - 6 dl vehnäjauhoo + 2 tl soodaa
ja viel 200g palamargariinia sulassa muodossa.
kaik nää siis sötkötettynä sellaseksi veikeeksi sössöksi. siitä sitten kukkuralusikalla nostellaan voideltuun kakkulivuokeliin. tätä ennen olis hyvä jos uunin olis jo muistanna laittee lämpiämään sataseittämänkymmentäviis-kohille.
tyrkkee kakku uuniin ja koita malttaa mieles sitä siellä tunti pitää. sitten se kerkee kypsäks asti.
joten silvuplee:
kulhoon puulastalla sekaisin
- 3 dl sokerii
- 1 tl kardemummoo
- 1 tl piparmaustetta
lissee -3dl maustamatonta jukurttiva tahi piimee
tuaseen lissee nämä sotkettuna yhteen = - 6 dl vehnäjauhoo + 2 tl soodaa
ja viel 200g palamargariinia sulassa muodossa.
kaik nää siis sötkötettynä sellaseksi veikeeksi sössöksi. siitä sitten kukkuralusikalla nostellaan voideltuun kakkulivuokeliin. tätä ennen olis hyvä jos uunin olis jo muistanna laittee lämpiämään sataseittämänkymmentäviis-kohille.
tyrkkee kakku uuniin ja koita malttaa mieles sitä siellä tunti pitää. sitten se kerkee kypsäks asti.
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1973
- Liittynyt: 17 Loka 2007, 09:50
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Täällähän on vaikka mitä herkkureseptiä kiitos Katinka ohjeesta
Mie luulen että joulukuu menee vallan leipomiseksi tai kokeiluksi
Mie luulen että joulukuu menee vallan leipomiseksi tai kokeiluksi
- Anna
- Tonttu
- Viestit: 181
- Liittynyt: 04 Marras 2007, 18:26
- Paikkakunta: Varsinais-Suomi
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Katinka.. tein juuri samalla maustekakun ohjeella torstaina muutaman kakun sukulaisille lahjaksi, kun hyö sitä aina niin toivoo.. palasen jätin itsellekin ja täytyy sanoa et kyl on niin hyvää..
- tarina
- Tonttu
- Viestit: 243
- Liittynyt: 30 Marras 2008, 01:16
- Paikkakunta: Varsinais-Suomi
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Meidän jouluumme kuuluu
- joulutortut
- tiikerikakku
- taatelikakku
- herrasväenpiparit
- Paraisten joulupiparit
- suklaatryffelit
- riisimurosuklaat
- pasteijat
- joskus myös täytekakut riippuen siitä kuinka paljon porukkaa tulee.
- ja tietysti myös joulupullaa..
- joulutortut
- tiikerikakku
- taatelikakku
- herrasväenpiparit
- Paraisten joulupiparit
- suklaatryffelit
- riisimurosuklaat
- pasteijat
- joskus myös täytekakut riippuen siitä kuinka paljon porukkaa tulee.
- ja tietysti myös joulupullaa..
- Anewielh
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 5163
- Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
- Viesti:
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Laskeskelin tuossa, että eipä meidän jouluumme ole tainnut kiinteästi kuulua kuin muutamaa eri sorttia;
-piparit
-joulutortut
-jokin kuivakakku, lapsuudessa aina hedelmäkakku
Sitten loput ovatkin olleet sellaisia, että niitä saatetaan tehdä, mutta ei mitenkään välttämättömästi joka joulu. Tälläisia ovat mm:
-pasteijat
-pienet pitsaset
-täytekakku
Ei siis mahdottomasti sellaisia kiinteitä leivonnaisia.
-piparit
-joulutortut
-jokin kuivakakku, lapsuudessa aina hedelmäkakku
Sitten loput ovatkin olleet sellaisia, että niitä saatetaan tehdä, mutta ei mitenkään välttämättömästi joka joulu. Tälläisia ovat mm:
-pasteijat
-pienet pitsaset
-täytekakku
Ei siis mahdottomasti sellaisia kiinteitä leivonnaisia.
- Don'ttu
- Tonttuoppilas
- Viestit: 66
- Liittynyt: 05 Syys 2010, 22:15
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Joulutortut: Ehdoton suosikki. Näitä vois syödä vaikka sata!
Piparkakut: Mitäpä joulu olisikaan ilman näitä? Itsetehtyjä tottakai, kaupan piparit ei oo yhtään hyviä omasta mielestäni.
Taatelikakku: Äiti tekee aina tätä! On kyllä hyvää!
Enpä keksi muita itsetehtyjä.
Piparkakut: Mitäpä joulu olisikaan ilman näitä? Itsetehtyjä tottakai, kaupan piparit ei oo yhtään hyviä omasta mielestäni.
Taatelikakku: Äiti tekee aina tätä! On kyllä hyvää!
Enpä keksi muita itsetehtyjä.
- olkienkeli
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 337
- Liittynyt: 21 Loka 2010, 12:14
- Paikkakunta: Häme
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Joulutortut, piparkakut ja itsetekemäni joululeipä
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 24 vierailijaa