Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Avatar
Nokinenä
Tonttu
Tonttu
Viestit: 248
Liittynyt: 10 Marras 2008, 13:49
Paikkakunta: Päijät-Häme

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Nokinenä » 19 Marras 2008, 11:58

Löytyikin yllättävän helposti.. :DD
Elikkä siis tässäpä tämä resepti,sanoin aikasemmin sitä luumu-rahkapiirakaksi mutta oikea nimi on (vaikka tuolla nyt ei varmasti niin suurta merkitystä ole.. :jouulu: )

Luumu-rahkatorttu
Pohja:
75 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
1 tlk maitorahkaa
1 dl kermamaitoa
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

luumumarmeladia

1.Vaahdota rasva ja sokeri ja lisää muna vatkaten.
2. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos ja levitä taikina matalaan vuokaan (halkaisijaltaan 24 cm).
3. Kaada päälle rahkaseos (maitorahka, kermamaito, muna, sokeri ja vanilliinisokeri yhteen sekoitettuna).
4. Paista torttua 200C:ssa n.15 min. Ota torttu pois uunista ja tee koristeraidat luumumarmeladilla (laita luumumarmeladia esim. pakastuspussiin ja tee pussin nurkkaan pieni reikä ja pursota tortun päälle haluamiasi kuvioita). Jatka paistamista n.10-15 min.

Ja kyllä on niin namia!!! :jouulu: :jouulu:

Avatar
Tiltu
Tonttu
Tonttu
Viestit: 176
Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:43

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Tiltu » 19 Marras 2008, 16:48

Kiitti reseptistä.Täytyykin heti kirjoittaa ylös :DD

Joulusuklaa

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Joulusuklaa » 21 Marras 2008, 21:46

Kun olin pieni niin äiti teki aina ainakin 7 eri lajia piparia, kuivakakkua, pullaa, pasteijoita ja sitten oli kaupan taikinasta tehtyjä torttuja.
Mutta nyt ollaan menty ihan vain ruskeilla piparkakuilla, kaneliässillä ja luumutortuilla.

Täällä Ruotsissa sitten taas jälkiruokana on Ris ala Malta ja kirsikkakastike+piparit ja suklaat.

Avatar
katinka
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 947
Liittynyt: 23 Elo 2007, 13:33

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja katinka » 29 Marras 2008, 12:36

tonttuli pyys laittaa ton helepon maustekekun ohjeen, tunkasen tänne tän kun sitä meiltä löytyy ja menöö näin ennen joulua.
joten silvuplee:

kulhoon puulastalla sekaisin
- 3 dl sokerii
- 1 tl kardemummoo
- 1 tl piparmaustetta

lissee -3dl maustamatonta jukurttiva tahi piimee

tuaseen lissee nämä sotkettuna yhteen = - 6 dl vehnäjauhoo + 2 tl soodaa

ja viel 200g palamargariinia sulassa muodossa.

kaik nää siis sötkötettynä sellaseksi veikeeksi sössöksi. siitä sitten kukkuralusikalla nostellaan voideltuun kakkulivuokeliin. tätä ennen olis hyvä jos uunin olis jo muistanna laittee lämpiämään sataseittämänkymmentäviis-kohille.
tyrkkee kakku uuniin ja koita malttaa mieles sitä siellä tunti pitää. sitten se kerkee kypsäks asti.

tonttuli
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1973
Liittynyt: 17 Loka 2007, 09:50

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja tonttuli » 29 Marras 2008, 16:35

Täällähän on vaikka mitä herkkureseptiä :jouulu: kiitos Katinka ohjeesta :hei:
Mie luulen että joulukuu menee vallan leipomiseksi :mrgreen: tai kokeiluksi :lol:

Avatar
Anna
Tonttu
Tonttu
Viestit: 181
Liittynyt: 04 Marras 2007, 18:26
Paikkakunta: Varsinais-Suomi

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Anna » 29 Marras 2008, 17:23

Katinka.. tein juuri samalla maustekakun ohjeella torstaina muutaman kakun sukulaisille lahjaksi, kun hyö sitä aina niin toivoo.. palasen jätin itsellekin ja täytyy sanoa et kyl on niin hyvää..

Avatar
tarina
Tonttu
Tonttu
Viestit: 243
Liittynyt: 30 Marras 2008, 01:16
Paikkakunta: Varsinais-Suomi

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja tarina » 09 Joulu 2008, 01:42

Meidän jouluumme kuuluu
- joulutortut
- tiikerikakku
- taatelikakku
- herrasväenpiparit
- Paraisten joulupiparit
- suklaatryffelit
- riisimurosuklaat
- pasteijat
- joskus myös täytekakut riippuen siitä kuinka paljon porukkaa tulee. :gaggu:
- ja tietysti myös joulupullaa.. :shock:

Avatar
Anewielh
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 5163
Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Anewielh » 02 Maalis 2011, 19:32

Laskeskelin tuossa, että eipä meidän jouluumme ole tainnut kiinteästi kuulua kuin muutamaa eri sorttia;

-piparit
-joulutortut
-jokin kuivakakku, lapsuudessa aina hedelmäkakku

Sitten loput ovatkin olleet sellaisia, että niitä saatetaan tehdä, mutta ei mitenkään välttämättömästi joka joulu. Tälläisia ovat mm:

-pasteijat
-pienet pitsaset
-täytekakku

Ei siis mahdottomasti sellaisia kiinteitä leivonnaisia.

Avatar
Don'ttu
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 66
Liittynyt: 05 Syys 2010, 22:15

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Don'ttu » 14 Syys 2011, 00:57

Joulutortut: Ehdoton suosikki. Näitä vois syödä vaikka sata! :jouulu:
Piparkakut: Mitäpä joulu olisikaan ilman näitä? Itsetehtyjä tottakai, kaupan piparit ei oo yhtään hyviä omasta mielestäni.
Taatelikakku: Äiti tekee aina tätä! On kyllä hyvää! :inlaav:

Enpä keksi muita itsetehtyjä.

Avatar
olkienkeli
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 337
Liittynyt: 21 Loka 2010, 12:14
Paikkakunta: Häme

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja olkienkeli » 14 Syys 2011, 12:53

Joulutortut, piparkakut ja itsetekemäni joululeipä :see:

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 16 vierailijaa