Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

[murmeli]

Meillä leivonnaiset on olleet aina keskeinen osa joulua, joten olipa kiva lueskella, mitä muiden jouluun kuuluu .

Meillä on ollut yleensä aina tarjolla

hyvin maustettuja pipareita
lusikkaleipiä
jotain hillopikkuleipiä
katriinan kakkua (kuivakakkua, johon suklaapaloja ja pähkinärouhetta sekä kuorrutus..)
"kentakilainen" kakku
itse tehdystä taikinasta torttuja
joulupullia (eli pyöreitä pullia, joissa päällä murotaikinatähti)

Viime jouluna tein ensimmäistä kertaa juustokakun ja toive moisesta tuli taas tälle vuodelle 8-) Mun veli on niin herkkuperse niitten suhteen . Oonkin jo saattanut löytää idean vähän erilaiseen kakkuun kuin viime vuonna.

Sitten voisin tehdä kaverilta saadulla ohjeella (löysin ohjeen äsken sattumalta, en ees muistanu sitä..) semmosen hedelmäisen kuivakakun, joka oli tosi hyvää, kun hällä sitä maistoin! Mä oon ihan hirmusen perso kuivakakuille, joitten tietenkin pitää olla meheviä 8-) .

[scala]

Täältä sai omaan pöytään kivoja vinkkejä

Meillä leivotaan itse joka vuosi seuraavat:

- tähtitortut (rahkavoitaikina sekä kaupan taikina)
- piparit
- englantilainen hedelmäkakku
- stollen
- tavallinen pulla miehelle
- jotain pikkuleipiä vaihtelevasti

[nissepolkka]

..

[Joulutähti]

Kotikotona on aina ainakin piparit ja joulutortut. Sitten vaihtelevasti leipureiden ajasta ja innokkuudesta riippuen voi olla pullaa, vaaleita pipareita ja jotain kuivakakkua (EI hedelmäkakkua, en tykkää yhtään ). Omassa kodissa olen tehnyt pipareita ja torttuja, mutta ihan joka vuosi en.

[AdiraGee]

Perintesesti meiltä löytyi aina taatelikakkua, joulutorttuja ja -pipareita, eli varsin perussetillä mentiin. Nyt onkin pohtiminen että mitä leipoisi. Luulen että piparimuffinsit ja sahramipullat voisi riittää.

Piparimuffinit (12 kpl)
100g Valio leivonta-Oivariinia
1 dl fariinisokeria
2 munaa
1 prk (200g) Valio maustettua rahkaa vanilja
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl keltaisia rusinoita
2 tl piparkakkumaustetta
2 1/2 tl leivinjauhetta
(pinnalle tomusokeria)

*Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri kevyesti. Vatkaa joukkoon munat. Lisää rahka.
*Yhdistä keskenään kaikki loput aineet ja lisää joukkoon. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
*Jaa taikina (voideltuihin) muffinivuokiin. Paista 200 °C:ssa n. 12 min. Anna muffinien jäähtyä hieman.
(*Leikkaa voipaperista tähtikuvio irti ja siivilöi tomusokeria sabluunan avulla muffinien päälle.)
*Tarjoa kahvipöydässä tai glögin kera.

(Ohje Valion)

[Joulutonttu]

Meillä on leivottu jouluksi piparit ja joulutortut. Ja nuokin kaupan taikinoista.
Tänä vuonna ajattelin tehdä itse piparitaikinan.
Muuten tänä jouluna teen myös juustotortun, jouluisen rahkatortun, perinteiset piparit ja tortut sekä joulupullan. Saa nähdä viitsinkö vielä jotain suolaista tehdä...

[Enkelikello]

Meillä ei ole koskaan panostettu jouluna leivonnaisiin. Syynä siihen on ollut lähinnä se, että syömme jouluruokaa niin paljon, ettei leivonnaisille oikein ole jäänyt tilaa. Ja makeannälkään on sitten ollut suklaata. Joten olemme leiponeet vain pipareita ja torttuja. koulun ym. myyjäisiin ollaan leivottu sitten muutakin.
Tänä vuonna haluaisin tehdä jonkun juustokakun. Millä reseptillä tulee kaikkein parhaan makuinen?

[hemulitar]

Minä leivon jouluna torttuja, pipareita, pullia/muffinseja ja mahdollisesti jonkun kakun! Määrällisesti en kauheasti tee, mutta vähän kuitenkin! :)

[Tiukutar]

Meillä leivotaan vaan torttuja kaupan taikinasta ja pipareita itse tehdystä taikinasta.
Lisäks anoppi tuo jonkun kuivakakun tai taatelikakun.

[Susanne]

Aika paljon leivon pakkaseen, että monesti riittää vierasvaraa vielä joulun jälkeenkin :) Muttane vakiot ovat nämä:

-englantilainen hedelmäkakku
-suklaa-pähkinä kuivakakku
-porkkanaleivokset
-luxuspalat
-piparit
-isoäidin valkeat piparit
-wilhelmiinat
-negresset ( tädiltä saatu pikkuleipäohje, aivan ihania ja vois syödä vaikka kuinka )
-joulutortut
-jouluhalko tai juustokakku kahvin/glögin kera aattona

Joskus tulee vielä tehtyä taatelikakkua ja jotain muuta. Leivon muulloinkin aika paljon, mutta joulun alla se on vielä mukavampaa puuhaa