Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Avatar
Konvehti
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 2341
Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
Paikkakunta: Pk-seutu
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Konvehti » 14 Joulu 2016, 09:09

Täksi jouluksi leivoin vain korvapuusteja. Lapset leipovat vielä pipareita.
Joulu oveen kolkuttaa hymyy tuiskusäässä: Lapsikullat avatkaa! Olen aivan jäässä. Kukkurainen vakka tää harteita jo väsyttää. Lahjoja on mulla. Saanko sisään tulla? Tule armas joulu! – Z. Topelius –

Avatar
Punakettu
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 117
Liittynyt: 07 Heinä 2013, 11:18
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Punakettu » 29 Loka 2017, 19:48

Joulutortut luumutäytteellä taitavat olla ainoat joita perinteisesti joka vuosi leivotaan. Pipareita leivotaan n. Joka toinen vuosi kun perheessä muut ovat niin nirsoja taikinan suhteen, pitää olla just sitä mureaa ja vähän vaaleampaa itsetehtyä taikinaa ei koskaan kaupasta ostettua :roll: niin ei sitä joka vuosi tule väännettyä taikinaa ja usein pipareita jää yli ja niitä heitetään vielä helmikuussa pois :lol:

Avatar
Katikki
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1944
Liittynyt: 30 Syys 2014, 19:30
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Katikki » 29 Loka 2017, 19:49

Piparit, joulupulla ja joulutortut :leips:
Joulukuu on täynnä kiirettä ja juoksua,
paperin rapinaa, piparin tuoksua

Avatar
Taikaomena
Tonttu
Tonttu
Viestit: 125
Liittynyt: 31 Elo 2016, 18:18
Paikkakunta: Joensuu
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Taikaomena » 01 Marras 2017, 17:58

Maustekakku, joulupulla, tortut ja piparit.

Avatar
Konvehti
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 2341
Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
Paikkakunta: Pk-seutu
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Konvehti » 03 Marras 2017, 14:32

Kuivakakku (suklaa-kirsikka), tortut, piparit, korvapuustit ja usein täytekakku. Joskus teen fiiliksen mukaan muutakin, kuten perunaleivoksia mutta aika vähän sitä tulee leivonnaisia syötyä kun on jo ne kaikki suklaat syötävänä.
Joulu oveen kolkuttaa hymyy tuiskusäässä: Lapsikullat avatkaa! Olen aivan jäässä. Kukkurainen vakka tää harteita jo väsyttää. Lahjoja on mulla. Saanko sisään tulla? Tule armas joulu! – Z. Topelius –

Joulumyyrä
Tonttu
Tonttu
Viestit: 145
Liittynyt: 11 Marras 2015, 11:39
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Joulumyyrä » 04 Marras 2017, 10:56

Piparit, tortut ja kuivakakku on aina tehtävä. Tänä vuonna ajattelin ehkä tehdä myös karpalo-kinuski piirakan. :nam:

Avatar
tonttu76
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 3194
Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
Paikkakunta: Pohjois-savo
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja tonttu76 » 04 Marras 2017, 12:35

Karjalanpiirakat, piparit, tortut, kahvikakut (tiikerikakku ja taatelikakku) ja korvapuusteja :nam:
Lumiset oksat vihreän puun, kimmeltää valossa jouluisen kuun. Katsoen tähtien hopeista nauhaa, toivotan jouluusi lämpöä, rauhaa! :hali:

MrsP
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 44
Liittynyt: 18 Loka 2013, 14:30
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja MrsP » 26 Marras 2017, 23:21

Me leivomme ensimmäisenä adventtina pipareita, valmistaikinasta ja lähinnä koristeltaviksi... Onneksi anoppi tekee jouluksi omalla taikinalla juuri noita hieman vaaleampia ja pehmeämpiä piparkakkuja, joita jopa minä suostun syömään muutaman :pipru:

Toisena adventtina leivotaan joulupullia, lähinnä pitkoja kaneliraidoilla ja piparipullia (joko tähtipullia tai dallaspullaa muistuttavia kiekkoja).

Kolmantena adventtina leivotaan joulutorttuja ja meille kyllä kelpaa perinteiset niin luumut kuin omena-kanelitkin, lisäksi aloitimme kauniin punaisten kirsikka-puolukkatähtitorttujen tekemisen kun uusi maku saapui valikoimaan :see:

Itsenäisyyspäivänä meillä on joko mustikkatäytekakku, luumutäytekakku tai hätätapauksessa tähtitorttuja (tällöin tietysti vain luumutäytteellä! :lol: ) Tänä vuonna ajattelin kokeilla K-ruoan Suomi 100 Itsenäisyyspäivän kakkua...

Joulupäiväksi teen aina Valion ikivanhalla ohjeella Joulun suklaakakun, joka on sachertyyppinen.

Kuivakakkuja tulee tehtyä joulukuun tapahtumien ja mahdollisten lahjottavien mukaan eli vaihdellen teen luumukakkua, hedelmäkakkua, taatelikakkua, maustekakkuja tai kuorrutettua kanelikakkua. Lahjavalvojaisiin teen myös suolaisia kuivakakkuja.
“Our hearts grow tender with childhood memories and love of kindred, and we are better throughout the year for having, in spirit, become a child again at Christmas-time.”
― Laura Ingalls Wilder


KuvaKuva

jokin
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 67
Liittynyt: 27 Elo 2014, 11:34
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja jokin » 28 Marras 2017, 21:48

Pannurieskat tuli leivottua tänään, osa säästetään jouluksi. Taatelikakut leivoin satsin eilen ja toisen tänään pakkaseen.
Ruisleipätaikinan juuri on happanemassa, joulun kunniaksi tällä kertaa Liperin myllyn aidosta riihirukiista :nam: Ylihuomenna olisi tarkoitus ne paistella, meillä tykätään kunnon happamasta rukiisesta :see: Hyvän savuiselle tuoksuu tuo juurikin.

Karjalanpiirakat teemme huomenna, parina vuotena tullut niitä joulun lähestyessä tehtyä, vaan aina ovat loppuneet ennen joulua!

Lasten kanssa leivoimme piparit jo valmiiksi, mutta ei ole Annas pepparkakoreiden voittanutta. Torttujakin jo paistoimme vieraille kahvin kyytiläiseksi. Tänä vuonna ajateltiin olla ajoissa joulun leipomisien kanssa, saa nähdä joutuuko keksimään jotain uutta että saa kokea sen jokavuotisen joulukiireen? :keppi:

Avatar
Joulutonttu
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 5004
Liittynyt: 23 Elo 2007, 19:10
Paikkakunta: Pohjois-Savo
Viesti:

Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?

Viesti Kirjoittaja Joulutonttu » 04 Joulu 2017, 16:31

Täällä varmaan on muilla parempaa tietämystä kuin itsellä, että säilyykö miten itsetehdyt keksit huoneenlämmössä vai kannattaako suoraan pistää pakkaseen?
Kyseessä siis piparkakut jossa taikina tehty itse sekä kaneliässät? Säilyykö siis jouluun asti ilman pakastmaista?
Kuva

Kuuntele...
tiukuja voit jo kuulla,
joulu on jo porraspuulla.
Sytytä kynttilä, hiljenny tovi,
avaa joululle ovi!

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa