Joulutorttu

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
tupuna
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 110
Liittynyt: 31 Loka 2008, 11:07
Paikkakunta: Turku

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja tupuna » 18 Loka 2011, 17:31

Tonttunen kirjoitti:Mulla myös luumuhillo on ykkönen, mutta mies ei tykkää luumusta. Hänelle teen tortut omenahillolla. Tänä vuonna voisikin kokeilla tuollaisia rahkaversioita, siis luumutorttujen lisäksi. :see:
Mikähän siinä luumussa on ettei se miehiä miellytä; meilläkin isäntä pyytää että tekisin hänelle mieluummin vadelmahillolla... (Syö kyllä luumutorttujakin jos ei muita ole.) Itselleni luumuhillo on ehdoton!

Avatar
Loiste
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 47
Liittynyt: 06 Loka 2009, 11:59

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja Loiste » 19 Loka 2011, 20:35

Luumuhilloa pitää olla ja reilusti. Suurimman osan tortuista teen "nyyteiksi" eli keskelle hilloa ja sitten taitan kaikki kulmat päälle ja suljen kiinni, mahtuu paljon hilloa. Vähän vaikea selittää. :hmm: Joskus ennen joulua torttuja tehdessäni laitan lisäksi vanilliinikreemiä, hyvää tulee.

kuusipuu
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 4984
Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja kuusipuu » 20 Loka 2011, 09:28

......................................

Avatar
pikkukettu
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 465
Liittynyt: 04 Marras 2007, 13:28

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja pikkukettu » 20 Loka 2011, 09:47

Meillä tehdään tähtitorttuja kaupan valmiista taikinasta.
Ennen on tehty lähes aina luumuhillolla, mutta nyt taidetaan tehdä useammin tuolla omena-kanelihillolla. Itse en ainakaan välitä luumuhillosta kovinkaan paljoa ja mieskin tuntui tykkäävän enemmän tuosta omena-kanelihillosta. :smile:

Torttunen
Tonttu
Tonttu
Viestit: 149
Liittynyt: 30 Elo 2011, 21:21

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja Torttunen » 20 Loka 2011, 10:07

kuusipuu kirjoitti:Tähän kysymykseen ei ole paljon vastauksia tullut, siksi laitan sen tähän uudemman kerran esille.
kuusipuu kirjoitti:Entäpä tortun malli, teettekö te tähtitorttuja vai puolikuun muotoisia?
Mielelläni tekisin perinteisiä meheviä puolikuun muotoisia torttuja, mutta en viitsi alkaa kaupan valmiista levyistä kaulitsemaan niitä. Joten tyydyn tähtitorttuihin. Ja hyviähän ne on nekin, ehdottomasti luumuhillolla ja ilman tomusokeria! :mrgreen:
(miehelle ja tytölle teen omenahillolla)

Avatar
Hanki
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 386
Liittynyt: 06 Syys 2007, 14:42

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja Hanki » 20 Loka 2011, 10:34

Meillä tehdään tortut tähdiksi mutta silloin kun haluan oikein näpertää niin teen niitä mihin tulee sellainen kukka keskelle eli jokainen kulma otetaan auki kolmion mallisesti ja taitetaan ulkokulmat keskelle. Mikälie mallin nimi. Puolikuita en ole koskaan torttutaikinasta tehnyt, enkä taida tehdäkkään jotenkin ovat juhlavampia nuo mallit mihin on tottunut.

Ja meillä rokkaa edelleen mustikkamarmeladi luumuhillon ohella täytteenä.

kuusipuu
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 4984
Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja kuusipuu » 20 Loka 2011, 12:52

.......................................

Avatar
Anewielh
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 5163
Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
Viesti:

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja Anewielh » 20 Loka 2011, 12:55

Tähtitorttuja teen. Kauneimmat tortut syntyvät mielestäni niin, että sakarat taitetaan luumumarmeladin alle. Näin sakaratkin pysyvät paremmin paikoillaan paistettaessa :see:

Samasta taikinasta teen kyllä joulun ajaksi pasteijoita, ne taittelen kolmioiksi.

kuusipuu
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 4984
Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja kuusipuu » 20 Loka 2011, 12:56

....................................

Avatar
pikkukettu
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 465
Liittynyt: 04 Marras 2007, 13:28

Re: Joulutorttu

Viesti Kirjoittaja pikkukettu » 20 Loka 2011, 16:38

Juu, tähtitortuissa sakarat hillon alle. :smile: Ja ei tomusokeria, mutta syön kyllä jos jollain on tomusokeroituja torttuja tarjolla.

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 19 vierailijaa