Joulukinkku

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Avatar
pippuri86
Tonttu
Tonttu
Viestit: 187
Liittynyt: 12 Marras 2012, 14:01

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja pippuri86 » 27 Marras 2016, 06:44

Meille tulee tänävuonna viime joulun kinkkua pienempi kinkku. Eli joku 4kg kinkku. Lapset ei siitä niin hirveesti välitä. Ne syö mielumin kalaa, laatikoita ja salaatteja :nam:

Mila
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 981
Liittynyt: 25 Kesä 2012, 23:04

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja Mila » 27 Marras 2016, 13:45

Tänäkin vuonna meille tulee tuoresuolattu kinkku, noin nelisen kiloa :)

jouluhortensia
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1826
Liittynyt: 05 Marras 2007, 13:48
Paikkakunta: Helsinki

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja jouluhortensia » 28 Marras 2016, 07:21

Hei, neuvokaas kasvissyöjää :jouulu: Ajattelin ekaa kertaa ever paistaa pienen kinkun lapsille, millainen olisi hyvä? Joku pieni ja sellainen, ettei tarvitse valvoa sen kanssa koko yötä :see: Auttakaa...

Avatar
tonttu76
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 4536
Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
Paikkakunta: Pohjois-savo

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja tonttu76 » 02 Joulu 2016, 21:27

Kinkku ostettu :woohoo: Pakastimessa pötköttää 5 kilon kinkku :nam:

Avatar
Punatonttu
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 388
Liittynyt: 23 Syys 2013, 09:44

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja Punatonttu » 05 Joulu 2016, 16:56

Mekin käytiin jo pari kinkkua ostamassa. Molemmat semmoiset n.8kg potkallinen juhlakinkku.
Yleensä ollut se perinteisen harmaasuolattu kinkku luulla 10-12kg. Nyt tehtiin toisin.
Saattaa olla, että vielä yhden joutuu ostamaan. Yhden laitan paistettuna lahjaksi. Ja riippuen miten tulee porukkaa meille jouluksi ja ketkä. Mä itse tykkään kinkusta kyllä ihan älyttömästi.

Omppu
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 738
Liittynyt: 21 Syys 2010, 15:01
Paikkakunta: Keski-Suomi

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja Omppu » 06 Joulu 2016, 05:49

Ostimme eilen pakastimeen pari luutonta juhlakinkkua. Kokoa on molemmilla noin viisi kiloa. Toinen menee auttamaamme jouluapua-perheeseen, toinen jää itselle.

Avatar
Unico
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 2082
Liittynyt: 10 Marras 2007, 11:19

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja Unico » 12 Joulu 2016, 18:03

Onko kellään kokemusta eroaako luomukinkku tavallisest pakastetusta mitenkään vai onko tuorekinkkuparempi kuin kumpikaan noista? nyt haussa siis pieni kinkku minkä itse paistaa noin 3-4kiloinen.

Mila
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 981
Liittynyt: 25 Kesä 2012, 23:04

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja Mila » 12 Joulu 2016, 22:38

jouluhortensia kirjoitti:Hei, neuvokaas kasvissyöjää :jouulu: Ajattelin ekaa kertaa ever paistaa pienen kinkun lapsille, millainen olisi hyvä? Joku pieni ja sellainen, ettei tarvitse valvoa sen kanssa koko yötä :see: Auttakaa...
Ootko miettinyt ihan kinkkurullaa? Niitä saa kilosta ylöspäin. Lihan sisälämpötila uuniin mennessä noin + 10 astetta. Itse paistan 100 - 120 asteisessa uunissa niin kauan että sisälämpötila on noin 75 - 85 astetta, riippuen siitä kuinka mureaa lihaa halutaan jouluna syödä.

Mila
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 981
Liittynyt: 25 Kesä 2012, 23:04

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja Mila » 12 Joulu 2016, 22:40

Unico kirjoitti:Onko kellään kokemusta eroaako luomukinkku tavallisest pakastetusta mitenkään vai onko tuorekinkkuparempi kuin kumpikaan noista? nyt haussa siis pieni kinkku minkä itse paistaa noin 3-4kiloinen.
Luomukinkusta mulla ei ole kokemusta, viime vuonna otettiin ekan kerran tuorekinkku paistoon ja oli muuten mun makuun enemmän kuin pakastekinkku. Tuorekinkusta ei lähtenyt läheskään niin paljoa nestettä kuin tuorekinkusta.

Avatar
tonttu76
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 4536
Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
Paikkakunta: Pohjois-savo

Re: Joulukinkku

Viesti Kirjoittaja tonttu76 » 22 Marras 2017, 21:19

Kolmen kilon kinkku pötköttelee jo meidän pakkasessa, tänään ostin :peukku: :jouulu:

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 14 vierailijaa