Kasvisruokia joulupöytään?
-
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 426
- Liittynyt: 08 Syys 2013, 12:32
- Viesti:
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Vegaanin joulukirja kiinnostaa myös. Vihjasin siitä äidilleni, jos joululahjaa katselee minulle.... Joten vasta ensi jouluksi saan hyödynnettyä. Tai jollen saa kirjaa niin joulun jälkeen katson tuleeko aleen.
Porkkanalohi kiinnostaa. Reseptiä?
Porkkanalohi kiinnostaa. Reseptiä?
- rittie
- Yli-Tonttu
- Viestit: 814
- Liittynyt: 09 Marras 2015, 20:54
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Maku.fi-sivustolta bongasin palsternakkalaatikon. Ajattelin kokeilla sitä ainakin pikkujouluhengessä.
- Unico
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 2082
- Liittynyt: 10 Marras 2007, 11:19
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
rittie, kerro ihmeessä millaista tuli palsternakka laatikosta jos kokeilet. Kuulostaa hyvin varteen otettavalta.
- shara
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1803
- Liittynyt: 22 Marras 2013, 15:36
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Mulla oli viime jouluna maailman helpoin tofu"kinkku":
1. Kylmäsavutofua könttä
2. Kieritellään sinapissa kauttaaltaan
3. Kieritellään korppujauhoissa kauttaaltaan
4. Uunissa 15 min n. 200-225 C
Hyvää!
1. Kylmäsavutofua könttä
2. Kieritellään sinapissa kauttaaltaan
3. Kieritellään korppujauhoissa kauttaaltaan
4. Uunissa 15 min n. 200-225 C
Hyvää!
- inkivääri
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 435
- Liittynyt: 11 Marras 2012, 19:59
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Viime joulu oli vegejoulu, ja samalla linjalla tullaan menemään tänäkin vuonna. Seitankinkku ja kylmäsavuporkkala pöydästä jo löytyivätkin, kuten myös caviart-leväpallerot ja vegaaniset glögikakut ja fazerinamuffinsit. Kaikenlaisia uusia reseptejä aion kyllä tänäkin vuonna kokeilla. Munakoiso"silli" ja feikkikalat bataatista ja palsternakasta houkuttelisi testata. Sekä monenlaiset leivonnaiset... Tietysti myös perinteisiä laatikoita, perunoita, kastikkeita ja salaatteja tulee joulupöydästämme löytymään tänäkin vuonna.
Yönaposteltavaksi joudun varmaan jälleen hamstraamaan ihan maitotuotejuustoja viinilasillisen kera. Ne on mun sudenkuoppa! Ja maitosuklaakonvehdit. Kyllä mun niitäkin pitää jouluna syödä.
Yönaposteltavaksi joudun varmaan jälleen hamstraamaan ihan maitotuotejuustoja viinilasillisen kera. Ne on mun sudenkuoppa! Ja maitosuklaakonvehdit. Kyllä mun niitäkin pitää jouluna syödä.
- inkivääri
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 435
- Liittynyt: 11 Marras 2012, 19:59
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Täältä löytyy suolakuoressa paahdetuista porkkanoista tehty versio, muistaakseni ko. bloggaaja on tehnyt myös suolavedessä keittämällä. Sekin saattaa siis löytyä hänen blogistaan se ohje. Itsekin ajattelin kokeilla sitä tekotapaa tänä vuonna, viime vuonna tuli tehtyä suolakuoressa ja vaikka se hyvää olikin, niin myös melko vaivalloista...Weba kirjoitti:Porkkanalohi kiinnostaa. Reseptiä?
https://chocochili.net/2016/12/porkkanalohi/
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3296
- Liittynyt: 28 Elo 2007, 13:37
- Paikkakunta: E-Karjala
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Joskus tulin bonganneeksi ohjeen pähkinämurekkeesta, joka voisi sopia vegaanin joulupöytään. Oon tietysti unohtanut tuon nimen! Nyt satuin huomaamaan, että Punnitse ja Säästä myy sellaisia pahvivuokia joissa on tarvikkeet just tuohon pähkinäjutskaan.
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1826
- Liittynyt: 05 Marras 2007, 13:48
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Ihan mahtava tää kasvisbuumi, kaupat pursuilee vegetuotteita. Olen niin happy! Jouluruoissa ihan peruslaatikot (sis. bataatti) riittää mulle hyvin. Aika hyviä monet uudet mustapapujututkin on. Kasvispyörykät myös sikahyviä.
- tonttu76
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4536
- Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
- Paikkakunta: Pohjois-savo
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Kuulostaa herkulliselta pitääkin kokeillaAnewielh kirjoitti:Tämä kuulostaa kyllä niin hyvältä, että pitänee kokeilla!Joulutähti kirjoitti:Meiltä löytyy perinteisten joulun kasvisruokien lisäksi pöydästä punajuuri-ananasvuoka. Siihen tulee punajuurten ja ananaksen lisäksi sipulia, smetanaa, aurajuustoa ja jotain mausteita. Hyvvää on!
- Kiisa
- Tonttu
- Viestit: 161
- Liittynyt: 12 Syys 2013, 11:47
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Yritin etsiä sopivaa ketjua tälle vinkkaukselle, ja tämä lienee tälle järkevin. Lidlin uusimmassa Liedellä-lehdessä oli lasimestarin kasvisten ohje ja koska rakastan etikkamarinoituja asioita, niin meni heti kokeiluun. Ja olipas hyvää! Tätä aion tehdä joulupöytään, mukavan hapokas ja rapsakka kasvislisuke perinteisten jouluruokien rakenteiden ja mietojen makujen joukkoon. Suosittelen! Ohje löytyy tuolla nimellä netistäkin.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 11 vierailijaa