Joulupöydän laatikot
- Punatonttu
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 388
- Liittynyt: 23 Syys 2013, 09:44
Re: Joulupöydän laatikot
Meillä tehtiin ennen porkkanalaatikot mannaryyneihin. Ja niitä oli todella vähän. Ei saa tulla sitä puuromaista tai edes vellimäistä koostumusta.
Nyt on viimevuodet tehty ihan pelkästä porkkanasoseesta. Jopa minä olen saattanut ottaa pienen lusikallisen. SIis todella pienen.
Meillä mies tykkää porkkanalaatikosta ja hälle sitä mieluusti teen.
Porkkanasosetta (itse tehtynä), suolaa vähän (minimaallisen vähän), valkopippuria, kermaa ja ripsaus siirappia jos kaipaa. Ja vähän voita joukkoon.
Voideltuun vuokaan ja se on paistoa vaille siinä.
Nyt on viimevuodet tehty ihan pelkästä porkkanasoseesta. Jopa minä olen saattanut ottaa pienen lusikallisen. SIis todella pienen.
Meillä mies tykkää porkkanalaatikosta ja hälle sitä mieluusti teen.
Porkkanasosetta (itse tehtynä), suolaa vähän (minimaallisen vähän), valkopippuria, kermaa ja ripsaus siirappia jos kaipaa. Ja vähän voita joukkoon.
Voideltuun vuokaan ja se on paistoa vaille siinä.
-
- Tonttuoppilas
- Viestit: 23
- Liittynyt: 07 Marras 2018, 20:30
Re: Joulupöydän laatikot
Joulupöydästä löytyy maksa-, porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko. Porkkanalaatikko tehdään mannaryyneihin. Perunalaatikon makeutan siirapilla + paljon kermaa ja maitoa, saa ja pitää olla löysää.
Perunalaatikko on itselle ainut joululaatikoista mitä täytyy ehdottomasti olla pöydässä, ilman sitä ei tule joulua. Perunalaatikko + perunasalaatti + kinkku =
Puolisolla taas porkkanalaatikko on ehdoton. Muita laatikoita kyllä maistelen, mutta tänä vuonna löytyy koko kattaus lasten vuoksi. Haluan heidän kokevan kaikki mahdolliset joulun maut niin saavat sitten valita kasvaessaan mieleisensä ruoat joulupöytään.
Perunalaatikko on itselle ainut joululaatikoista mitä täytyy ehdottomasti olla pöydässä, ilman sitä ei tule joulua. Perunalaatikko + perunasalaatti + kinkku =
Puolisolla taas porkkanalaatikko on ehdoton. Muita laatikoita kyllä maistelen, mutta tänä vuonna löytyy koko kattaus lasten vuoksi. Haluan heidän kokevan kaikki mahdolliset joulun maut niin saavat sitten valita kasvaessaan mieleisensä ruoat joulupöytään.
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 738
- Liittynyt: 21 Syys 2010, 15:01
- Paikkakunta: Keski-Suomi
Re: Joulupöydän laatikot
Minä teen Makulehden ohjeella palsternakkalaatikon, mutta jätän päältä pähkinät tms.. pois. Omista palsternakoista tulee herkullista, mutta toki kaupankin versioista onnistuu . Hieman makeaa, pehmeän ja makean makuista palsternakkalaatikko on. Ehdoton lasten suosikkihan tuo on bataattilaatikon lisäksi.
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3296
- Liittynyt: 28 Elo 2007, 13:37
- Paikkakunta: E-Karjala
Re: Joulupöydän laatikot
Niinhän ne on. Ihan suosikkeja! Tosin koitan metsästää yhtä tiettyä merkkiä (jota en nyt muista... Ehkä Kokkikartano) joka on suosikki. Eläisin laatikoilla koko joulun, lisäksi kaipaisin vain monien inhoamaa rosollia, mutta sen täytyy olla kyllä itse tehtyä, en minäkään valmisrosollista tykkää.jouluhortensia kirjoitti: ↑26 Marras 2018, 07:27Aah, rakastan näitä kasvislaatikoita! Meillä yleensä perus lanttu/porkkana/peruna/bataatti. Ja mieluiten Saarioisten! Itse tehdyt on harvoin hyviä...Stockalla on myös hyvät valmislaatikot eikä pahan hintaiset. En oikeastaan kaipaa mitään uutta jouluun, laatikot ovat niin namia!
- Konvehti
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3498
- Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
- Paikkakunta: Pk-seutu
Re: Joulupöydän laatikot
Me ostetaan aina Stockalta laatikotjouluhortensia kirjoitti: ↑26 Marras 2018, 07:27Stockalla on myös hyvät valmislaatikot eikä pahan hintaiset.
Kokkikartanon laatikoita on kehuttu mm. Facessa.
- Konvehti
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3498
- Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
- Paikkakunta: Pk-seutu
- Joulusilli
- Tonttuoppilas
- Viestit: 47
- Liittynyt: 21 Marras 2020, 06:35
Re: Joulupöydän laatikot
Ajattelin kokeilla yllä mainittua palsternakkalatikkoa. Onko muilla palstalaisilla vinkkejä siihen, minkä merkin porkkanalaatikko on hyvää, jos siis ostaisi kaupasta ja höystäisi sitä kermalla ym.? Edelliset viestit ovat parin vuoden takaa, ja arvelen, että muutoksia kauppojen valikoimiin ja laatikoiden resepteihin on voinut tulla. Saarioisten porkkanalaatikko on ihan hyvä pohja, mutta jos löytyisi vielä maukkaampi, ilahdun
Stockan Herkun laatikoita en ole kokeillut (meiltä matkaa lähimpään jonkin verran ja nyt korona-aikaan jouluruuhka siellä ei houkuta).
Ja edelleen itse tehty porkkanalaatikko on mahdollinen, mutta sitten olisi kiva löytää hyvä resepti. Semmoinen toki voisi löytyä tätä ketjua taaksepäin tutkimalla. Tärkeää on, että koostumus olisi mieluummin löysähkö kuin tönkkö.
Stockan Herkun laatikoita en ole kokeillut (meiltä matkaa lähimpään jonkin verran ja nyt korona-aikaan jouluruuhka siellä ei houkuta).
Ja edelleen itse tehty porkkanalaatikko on mahdollinen, mutta sitten olisi kiva löytää hyvä resepti. Semmoinen toki voisi löytyä tätä ketjua taaksepäin tutkimalla. Tärkeää on, että koostumus olisi mieluummin löysähkö kuin tönkkö.
- Katikki
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3249
- Liittynyt: 30 Syys 2014, 19:30
Re: Joulupöydän laatikot
Meillä on menty jo vuosia Saarioisten porkkana- ja lanttulaatikoilla. Kermaa, yksi kananmuna ja mausteita, ja nättiin uunivuokaan hautumaan. Hyvin on uponnut.
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4984
- Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42
Re: Joulupöydän laatikot
...........................
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 738
- Liittynyt: 21 Syys 2010, 15:01
- Paikkakunta: Keski-Suomi
Re: Joulupöydän laatikot
Tänä vuonna laatikoiksi valikoituu perinteiset peruna- , porkkana-, lanttu-, bataatti- ja palsternakkalaatikko sekä uutuutena paahdettu kukkakaalilaatikko. Myskikurpitsalaatikkoa tein vielä viime vuonna, mutta jääköön nyt ennen joulua syötäväksi, niin ei ole turhan paljon keltaoransseja laatikoita aattona, vaikka se hyvää siis onkin. Näistä lanttu- ja porkkalaatikot ovat jo pakkasessa ja bataatti- sekä palsternakkalaatikot uunissa juuri. Kukkakaalilaatikon teen ensi viikolla ja perunalaatikon aattona.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 13 vierailijaa