Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
- pipari
- Yli-Tonttu
- Viestit: 985
- Liittynyt: 20 Syys 2008, 11:48
- Paikkakunta: Kemi
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Tortut, piparit, ässät, ja jauheliha-riisi pasteijat.
- Terttutyttö
- Tonttu
- Viestit: 217
- Liittynyt: 12 Syys 2012, 07:55
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Piparkakut teen valmistaikinasta ja koristelen ne lähempänä joulua karkeilla. Valtaosan pipareista vien vanhempieni luokse, missä vietän joulua. Ja osan jätän kotiin syötäväksi. Sitten teen samalle joulureissulle myös yhden tai kaksi kuivakakkua (esim. jonkun suussa sulavan suklaakakun) ja tänne kotiin ainakin hedelmäkakun ja ehkä jonkun muunkin. Torttuja en tee enää jouluksi, mutta niitä syödään aiemmin ja niitä saa joka tapauksessa kaikissa kyläpaikoissa. Sitten miehen kanssa tehdään jossain vaiheessa pasteijoita, kummallekin omanlaisiaan ja niitä syödään sitten pakastimesta pitkin loppuvuotta.
Sitten ehkä kokeilen jotain uutta reseptiä, jos tulee joku kiva vastaan ja innostun leipomaan.
Sitten ehkä kokeilen jotain uutta reseptiä, jos tulee joku kiva vastaan ja innostun leipomaan.
- Satutonttu
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 545
- Liittynyt: 31 Elo 2008, 13:50
- Paikkakunta: Järvenpää
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Tämän joulun leivonnaiset on joulutortut ja Baileys -juustokakku
Pelkistetyllä linjalla kun aina ennen on ollut liikaa kaikkee..
Piparikodan ajattelin tehdä tällä viikolla, saas nähdä kuin onnistuu
Pelkistetyllä linjalla kun aina ennen on ollut liikaa kaikkee..
Piparikodan ajattelin tehdä tällä viikolla, saas nähdä kuin onnistuu
- nonna
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 2757
- Liittynyt: 23 Loka 2007, 12:47
- Paikkakunta: Hämeenlinna
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Muutama lisäys vielänonna kirjoitti:Tänä vuonna:
- Rahkavoitaikinasta tehdyt joulutortut
- Mustapippuripiparkakut
- Kinuskikissan vaaleat kardemumma-kanelipikkuleivät
- Manteliset viipalepiparkakut
Skonssit, suolaisena(cheddar) ja makeana versiona. Makean version kanssa ajattelin kokeilla puolukkacurd-tahnaa. Ovat ihania joulunaikaan teen tai kahvin kanssa aamupalalla, välipalana yms.
Juustopikkuleipiä suolaiseksi naposteltavaksi glögin kanssa.
Tänä vuonna joulunaika on niin pitkä, että ehtii hyvin tehdä enemmänkin herkullisia tarjottavia.
- Evilyn
- Tonttuoppilas
- Viestit: 34
- Liittynyt: 20 Joulu 2009, 11:54
- Paikkakunta: Leppävirta
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Meillä on joka vuosi torttuja ja pipareita, tortut valmistaikinasta, piparitaikina tehdään itse. Viime vuonna leivottiin toisen siskon kanssa "piparkakkumaisema", joka tuhottiin sitten joulun aikoihin, tänä vuonna taitaa jäädä se urakka väliin. Englantilaista hedelmäkakkua löytyy myös joka vuosi, äiti tekee niitä aina muutaman joulumyyjäisiin ja samalla sitten kotiinkin. Yleensä meillä on ollut myös tiikerikakku jouluna, kun minä ja sisko ei tuon englantilaisen hedelmäkakun päälle ymmärretä mitään.
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1286
- Liittynyt: 16 Syys 2009, 16:57
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Raati päätyi tälläkertaa karpalomoussekakun puoleen Joulutortut teen kaupan voitaikinasta ja piparit ostan valmiina, jos en saa mitään suurta leipomispuuskaa.
- Joulujuristi
- Tonttu
- Viestit: 184
- Liittynyt: 29 Syys 2012, 22:13
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Teen joka vuosi pipareita sekä joulutorttuja. Jälkimmäisistä en erityisemmin välitä, mutta avomies niistä tykkää.
Aina välillä suunnittelen, että tekisin jotakin jouluista jälkiruokaa, mutta yleensä jouluna tulee syötyä jo niin paljon kaikkea muuta, ettei enää tee mieli syödä mitään extra-leivonnaisia. Mielestäni joulussa on muutenkin parasta nimenomaan ne kaikki suolaiset herkut, mitä saa jouluaattona syödä =)
Aina välillä suunnittelen, että tekisin jotakin jouluista jälkiruokaa, mutta yleensä jouluna tulee syötyä jo niin paljon kaikkea muuta, ettei enää tee mieli syödä mitään extra-leivonnaisia. Mielestäni joulussa on muutenkin parasta nimenomaan ne kaikki suolaiset herkut, mitä saa jouluaattona syödä =)
-
- Tonttuoppilas
- Viestit: 95
- Liittynyt: 02 Syys 2013, 22:47
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Pipareita teen aina. Paitsi viime jouluna en tehnyt, koska asutiin väliaikaisesti miehen vanhempien luona. Tänä jouluna pittää ottaa vahinko takaisin. Pitää samalla kokeilla uudelleen tehdä gluteenittomia pipareita. Viimeksi niistä tuli liian kuivia ja taikina halkeili.
Olen myös muutamana jouluna tehnyt suolaisia joulutorttuja. Keskelle tulee punasipulia (punaviinietikassa keitettynä), valkohomejuustoa sekä viinirypäle tai pari. Ihan sikahyvää.
Olen myös muutamana jouluna tehnyt suolaisia joulutorttuja. Keskelle tulee punasipulia (punaviinietikassa keitettynä), valkohomejuustoa sekä viinirypäle tai pari. Ihan sikahyvää.
- Elina
- Tonttuoppilas
- Viestit: 110
- Liittynyt: 27 Elo 2008, 17:43
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Pipartkakkutalo on perinne.
Samoin pipareita paistetaan ainakin pariin otteeseen ennen joulua, se kun on niin kivaa puuhaa lasten kanssa! Ja saa syödä taikinaa Kaupan piparit eivät maistu miltään omatekoisten rinnalla.
Joulutortut meillä tehdään yleensä pakastevoitaikinalevyistä, niitä kun on helppo ottaa vaikka kaksi levyä sulamaan ja tadaa, kohta on jokaiselle torttu. Näitä ei siis paisteta isoa läjää kerralla, vaan ovat lähinnä varaleivonnaisia jotka saa nopsasti tehtyä vieraiden varalle tai jos herkkuhammasta kolottaa jne.
Piimäkakku pitää tehdä joka joulun alla, mutta itse joulunpyhiin se ei kuulu.
Yleensä jonkinlainen jouluisa kuivakakku kuitenkin on jouluna, ja porkkanakakkua myös. Saattaapi olla ihan jouluisa täyte- tai juustokakkukin, riippuu fiiliksestä. Samoin ässiä tai lusikkaleipiä tulee välillä tehtyä jos olemme vanhemmillani, heille kun ne kuuluvat jouluun.
Tykkään leipoa! Ja tuleekin paljon testattua jouluisia leivonnaisia joulua odotellessa.
Samoin pipareita paistetaan ainakin pariin otteeseen ennen joulua, se kun on niin kivaa puuhaa lasten kanssa! Ja saa syödä taikinaa Kaupan piparit eivät maistu miltään omatekoisten rinnalla.
Joulutortut meillä tehdään yleensä pakastevoitaikinalevyistä, niitä kun on helppo ottaa vaikka kaksi levyä sulamaan ja tadaa, kohta on jokaiselle torttu. Näitä ei siis paisteta isoa läjää kerralla, vaan ovat lähinnä varaleivonnaisia jotka saa nopsasti tehtyä vieraiden varalle tai jos herkkuhammasta kolottaa jne.
Piimäkakku pitää tehdä joka joulun alla, mutta itse joulunpyhiin se ei kuulu.
Yleensä jonkinlainen jouluisa kuivakakku kuitenkin on jouluna, ja porkkanakakkua myös. Saattaapi olla ihan jouluisa täyte- tai juustokakkukin, riippuu fiiliksestä. Samoin ässiä tai lusikkaleipiä tulee välillä tehtyä jos olemme vanhemmillani, heille kun ne kuuluvat jouluun.
Tykkään leipoa! Ja tuleekin paljon testattua jouluisia leivonnaisia joulua odotellessa.
- Eneri
- Tonttu
- Viestit: 143
- Liittynyt: 05 Syys 2013, 19:44
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Mitkä itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat jouluunne?
Tortut tehdään valmistaikinasta, mutta piparitaikinen olen tehnyt itse. Onpahan munatonta ja varmasti kunnolla maustettuja. Siinä on oma ilonsakin tehdä ensin lasten kanssa taikina ja seuraavana päivänä piparit.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 26 vierailijaa