Täydellisen imelletyn perunalaatikon salaisuus on lämmössä
Paras imelletty perunalaatikko syntyy ilman kiirettä. Onnistumisen ratkaisevat sopiva peruna, noin 55–60 asteen imellytyslämpö, riittävä aika ja tarpeeksi löysäksi jätetty massa.
Paras imelletty perunalaatikko syntyy ilman kiirettä. Onnistumisen ratkaisevat sopiva peruna, noin 55–60 asteen imellytyslämpö, riittävä aika ja tarpeeksi löysäksi jätetty massa.
Jouluruoka on monille vuoden kohokohta, mutta perinteiset laatikot ja kinkku eivät välttämättä ole kaikkien suosikkeja. Miksi et tänä vuonna muokkaisi joulupöytääsi omien mieltymystesi mukaan ja lisäisi siihen ripauksen kansainvälistä makumaailmaa? Maateemainen jouluruokailu voi tuoda juhlapöytään uusia, jännittäviä makuelämyksiä ja tehdä joulunvietosta entistäkin erityisemmän. Olipa inspiraationasi Italia, Japani, Meksiko tai Lähi-itä, eri kulttuurien ruokaperinteistä voi ammentaa luovia ideoita suomalaisen jouluruoan rinnalle tai jopa sen tilalle.
Glögin moninaisuus Glögi on yksi joulun tunnetuimmista juomista, ja sen historia ulottuu satojen vuosien taakse. Alun perin glögi oli lämmitettyä...
Ota käyttöön kinkunpaistajan sähkönsäästövinkit Aaton sijoittuminen tänä vuonna sunnuntaille tuo jouluun pitkän viikonlopun ja sen myötä monta joulun herkuttelupäivää. Jouluna...
Viime vuoteen verrattuna yhä harvempi ostaa tänä vuonna kinkun. Muutosta on myös ostettavan kinkun määrässä; 15 prosenttia kinkun hankkivista aikoo...
Peggyn pieni punainen joulu -kirjasta löytyy lähes sata uutta ja modernia reseptiä perinteisiä lapsuuden suosikkeja unohtamatta. Reseptien ruoat maistuvat erityisesti...
Joulunaika voi olla sekä ilon että stressin lähde. Lahjojen hankinta, juhlien järjestäminen ja korkeat odotukset voivat tehdä joulusta ajoittain ylivoimaisen....
Tässä artikkelissa keskustelemme ekologisen joulun vietosta ja annamme vinkkejä, kuinka jokainen voi osaltaan tukea kestävää kehitystä ja vähentää ympäristön kuormitusta...
Tässä on lista suomalaisten jouluruokien kaikkien aikojen TOP15: Joulukinkku Suomalainen joulukinkku on perinteinen ruokalaji, joka kuuluu lähes jokaisen suomalaisen joulupöytään....
Uuniriisipuuro on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka tunnetaan erityisesti jouluperinteissä. Tässä on tietoa uuniriisipuuron historiasta, sen nykyaikaisesta suosiosta ja perinteisestä reseptistä:...
[…] Joulutorttu ei ole enää vain sakaroistaan tunnistettava leivonnainen, sillä tuttu taikina taipuu nyt kukiksi, ruusuiksi, ruseteiksi ja pieniksi lahjapaketeiksi.…