Täydellisen imelletyn perunalaatikon salaisuus on lämmössä
Paras imelletty perunalaatikko syntyy ilman kiirettä. Onnistumisen ratkaisevat sopiva peruna, noin 55–60 asteen imellytyslämpö, riittävä aika ja tarpeeksi löysäksi jätetty massa.
Paras imelletty perunalaatikko syntyy ilman kiirettä. Onnistumisen ratkaisevat sopiva peruna, noin 55–60 asteen imellytyslämpö, riittävä aika ja tarpeeksi löysäksi jätetty massa.
[…] Joulutorttu ei ole enää vain sakaroistaan tunnistettava leivonnainen, sillä tuttu taikina taipuu nyt kukiksi, ruusuiksi, ruseteiksi ja pieniksi lahjapaketeiksi.…